Brik au foie ...

Brik au foie grillé

 

brik-recette-bayaIngrédients pour 06 personnes :

– 06 oeufs

– 06 feuilles de Malsouqua

– 200 gr foie de veau

– 1/4 l d’huile

– 01 oignon

– Quelques fines branches de persil

– Poivre noir

– Citron

– Sel

Préparation : Facile

– Préparation identique à celui des briks aux oeufs.

– Ajouter à la farce, après cuisson de celle-ci, une portion de foie grillée et coupée en petites morceaux

Valeur énergétique : 337 Calories

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