Tag: patrimoine unesco

Prochainement “la Harissa tunisienne” sera inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco

Les préparatifs sont en cours en vue de l'inscription de la Harissa tunisienne, une purée de piments rouges utilisée pour assaisonner des plats, sur...

Pour inscrire l’harissa tunisienne au patrimoine immatériel de l’UNESCO?

"Une démarche est en cours pour inscrire "l’harissa " tunisienne au patrimoine immatériel à l’UNESCO", a annoncé, lundi, à Paris, la responsable du projet...