ftayer-poisson-bayaIngrédients pour 06 personnes :

– 500 gr de poissons
– 02  blanc d’oeufs
– 04 cuillères à soupe d’huile
– 200 gr de farine
– Poivre noir
– Sel

Préparation : Moyenne

– Ajouter la farine,l’eau tiède, le poivre, le sel et les deux cuillères d’huile avec la levure de boulanger, puis la laisser reposer deux heures
– Laver les poissons, les couper en petits morceaux, les tremper dans la farine puis la faire cuire dans l’huile bouillante.
– Servir au chaud

Valeur énergétique : 508 Calories


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