Entrée

Salade avec tranches de pain – Slatit Blanquit

Ingrédients pour 06 personnes : - 01 Baguette "Viennois" - 100 gr Thon à l'huile - 02 oeufs durs - 02 cuillères à soupe huile d'olive - Hrissa - Une poignée olives noirs - Une poignée de capres - 02 cuillère à...

Soupe aux andouillettes

Ingrédients pour 06 personnes : - 04 andouillettes - 04 oeufs - 04 cuillères à soupe d'huile - 02 baguettes "viennois" - 02 cuillères à soupe de farine - 01 cuillère à soupe de purée de tomate - 01 cuillère...

Soupe froide à la concombre, la recette

Avec ce temps chaud, on préfère des plats légers et frais, la rédaction vous propose une idée de cuisine facile et délicieuse. Une soupe froide à la concombre. Voici les ingrédients : - 2 grandes concombres -...

Aijja aux merguez (saucisses fraiches de mouton)

Ingrédients pour 06 personnes : - 250 gr de Mergez - 04 œufs - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 03 piments frais - 04 tomates fraiches - 02 cuillères à soupe de purée de tomate - 01 cuillère à...

Salade de laitue roumaine

Ingrédients : - 02 Oeufs - 01 Laitue - 02 Cuillères à soupe huile d'olive - 20 gr Olives vertes - 20 gr Olives noires - 02 cuillères à soupe de vinaigre - 1/2 cuillère à café de poivre noir en...

#Chakchouka Nébliya aux merguez (Aijja bil tmatim wil filfil)

Ingrédients pour 06 personnes : - 100 gr de viande séchée "quadid" - 100 gr de Mergez - 04 œufs - 04 piments frais - 04 tomates fraiches - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 02 cuillères à soupe de...

Salade de tomates au fromage de chèvre

C’est bientôt l’été, on veut manger léger et frais. Et si vous vous prépariez des petits plats light et délicieux comme des salades gourmandes. On vous propose la salade de tomates au fromage de chèvre. Ingrédients: 3...

Soupe de tête d’agneau “Hargma Griguia”

Ingrédients pour 06 personnes : - 01 Tête d'agneau - 03 oeufs - 02 noix de beure - 04 cuillères à soupe d'huile - 02 baguettes "viennois" - 02 cuillères à soupe de farine - 01 cuillère à café de...

Recette du pain magique

Pour réussir une recette de pain magique, il vous faut : Ingrédients : 500 g de farine 1 petite Cuillère de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 350-400 ml d’eau chaude Préparation :...

Brik au foie grillé

  Ingrédients pour 06 personnes : - 06 oeufs - 06 feuilles de Malsouqua - 200 gr foie de veau - 1/4 l d'huile - 01 oignon - Quelques fines branches de persil - Poivre noir - Citron - Sel Préparation : Facile - Préparation...

Idée de recette : Hlalim Jaria Bil Kadid et légumes

La rédaction de baya vous propose chère madame, une recette facile à préparer d'un plat purement tunisien qui se sert à chaud par ce temps froid, voici la recette de "Hlalim Jaria Bil Kadid". Ingrédients...

Brik au thon

Ingrédients pour 06 personnes : - 06 oeufs - 06 feuilles de Malsouqua - 100 gr d'agneau - 1/4 l d'huile - 01 oignon - 01 cuillère à café de câpres - Quelques fines branches de persil - Poivre noir - Citron - Sel Préparation...

Bouillon de légumes

Ingrédients pour 06 personnes : - 03 de chou-raves - 03 de poireaux - 04 de carottes - 03 de navets - Quelques branches de persil et de céleri - 03 pommes de terre - 04 cuillères à soupe d'huile - 01...

Salade d’artichauts crus

Ingrédients pour 06 personnes : - 06 artichauts - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 01 Citron - Une petite poignée de capres - 1/2 cuillère à soupe Hrissa - Poivre noir et sel Préparation : Facile - Eliminer les...

Cap-cake salé, la recette

La rédaction de baya vous propose la recette pour la préparation d'un cap-cake salé. Voici les ingrédients pour 4 personnes : 1 œufs 50 g de farine 4 g de levure chimique 50 g de...

Salade tunsienne grillée

Ingrédients pour 04 personnes : - 06 piments forts - 06 piments doux - 04 tomates fraiches - 100 gr Thon à l'huile - 02 oeufs durs - 02 cuillères à soupe huile d'olive - Une petite poignée de câpres -...

Pâtes farcies “Brik Dannouni”

Ingrédients pour 06 personnes : - 300 gr de viandes hachées - 04 oeufs - 200 gr de fromage râpé - 50 gr de beurre - 300 gr de semoule fine - 03 cuillères à soupe d'huile - Poivre noir - Sel Préparation...

3ème édition du Festival international du pain à Djerba : Concours “Pain aux saveurs...

En marge du 3ème édition du Festival international du pain prévu, à Djerba, du 29 au 31 courant,l’association "Saveurs de mon pays" a organisé un concours "Pain aux saveurs de Djerba" au Musée Guellala. Diverses...