Gâteau d’orange ou Khobzet Bordgen, la recette

Gâteau d’orange ou Khobzet Bordgen, la recette

A cette période de l’année, les agrumes sont disponibles en grandes quantités, c’est pourquoi la rédaction de baya vous propose une recette de gâteau d’orange simple et facile pour un petit déjeuner sain entre famille. voilà la recette :

Ingrédients pour 06 personnes :

– 06 cuillères de farine
– 06 œufs
– 250 gr de sucre en poudre
– Zeste d’orange
– 1 verre de jus d’orange
– 60 gr de beurre
– Un paquet de levure
– 02 cuillères de l’eau de géranium
– Citron

Préparation : Facile
– Mélanger les oeufs + la farine + le sucre + le beurre + La levure + le jus d’orange
– Incorporer au mélange le zeste d’orange
– Faire un sirop moyennement épais avec le reste du sucre, le jus de citron, et l’eau de géranium
– Mettre au four dans un thermostat ne dépasse pas 200° pendant 20 minutes
– Laisser refroidir et couper en tranches.

 

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