Plat Principal

Macaronis farcis, la recette

La rédaction de baya, vous propose une recette de Macaronis farcis, facile et délicieuse, qu'on peut l'accompagner avec une salade verte ou une soupe... Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de viande de mouton ou...

Assida au miel, la recette

201611, "عصيدة العادة و العوايد". Voici la recette : - 500 gr de farine blanche - 250 gr de miel - 02 cuillères à soupe de beurre salé Préparation : - Mettre l'eau à chauffer dans une marmite, ensuite verser la semoule...

Assida 3rbi au Ckakchouka, la recette

La rédaction de baya a choisi pour vous mesdames une recette de cuisine d'autrefois, Assida "Bil Chakchouka". Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de semoule fine - 1 cuillère à café de sel - de l'eau...

Couscous Bil Kadid -à la viande séchée , la recette

A l'occasion de l'année hégire (ras el am el Hégri), baya vous propose la recette du couscous bil Kadid, c'est le plat traditionnel qu'on prépare à cette occasion, voici la recette Ingrédients pour 06 personnes...

Côtelettes de mouton grillées, la recette

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de côtelettes de mouton - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 01 oignon - Quelques branches de persil - 01 cuillère à café de poivre noir - 01 citron - Sel Préparation :...

Tajine à la salade grillée

La rédaction vous propose une recette facile et délicieuse, préférée par les membres de la famille : Ingrédient pour 06 personnes : - 06 œufs - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 gr de Parmesan ou...

Maâquouda au hareng salé “Maâqouda Bel Ringa”, la recette

La rédaction de baya vous propose la recette typique de Maâqouda  Bel Ringa, n'hésitez pas à le faire. Ingrédients pour 06 personnes : - 06 œufs - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - Une botte de persil -...

En vidéo la recette de Baguette Farcie

Aujourd'hui, la rédaction de baya recommande à ses fidèles lecteurs une recette pas chère et facile à préparer ; c'est la baguette farcie. Voici en vidéo la recette complète de l'émission tv "Malla Chef". Bon...

Langue farci : Lsan mihchi

Ingrédients pour 06 personnes : - 01 Langue de veau - 06 Œufs - 02 cuillère à soupe Huile - 01 cuillère à café de Poivre noir moulu - Sel - Citron Préparation : Moyenne - Couper la chair qui se...

Boulettes de viande à l’anis

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de Viande désossée - 04 Œufs - 02 Cuillères à soupe Huile - 02 cuillères à soupe de Farine - 01 Cuillère à café d'Anis - 01 cuillère à café Purée...

Ragoût aux abats – Aquod

Ingrédients pour 06 personnes : - 1 kg de Tripes - 02 cuillères à soupe d'Huile olive - 02 cuillères à soupe de Purée de tomate - 01 cuillère à soupe d'Harissa - 01 cuillère à café d'Ail haché -...

Ragoût aux abats – Chminka

Ingrédients pour 06 personnes : - 1 kg de Tripes de veau - 250 gr de Mou - 02 cuillère à soupe Huile d'olive - 04  de Navets - 02 cuillère à soupe de Purée de tomate - 01 cuillère...

Riz à la viande de veau

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de Viande de veau - 500 gr de Riz - 02 cuillères à soupe Huile - 01 cuillère à café de Poivre noir moulu - 02 Ecorces de cannelle - Sel Préparation...

Chakchouka rapide – Makbouba

Ingrédients pour 04 personnes : - 02 cuillère à soupe d'Huile olive - 06 Tomates fraîches - 06 Poivrons doux - 01 cuillère à café ail haché - Sel Préparation : Facile - Épépiner les tomates et les poivrons...

Potage au poulet

Ingrédient pour 06 personnes : - 01 Poulet - 02 Œufs - 02 cuillère à soupe Huile d'olive - 250 gr de Semoule fine - 1/2 cuillère à café de Poivre moulu - 1/2 cuillère à café de Safran...

Pâtes aux boulettes de viande

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de Macaronis - 500 gr de viande haché - 01 œuf - 02 cuillères à soupe d'huile - 01 cuillère à soupe de purée de tomates - 01 cuillère à café...

Nouilles aux raisins secs

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de Nouilles - 200 gr de viande séchée "quadid" - Une poignée de pois chiches - Une poignée de fèves - Quelques branches de persil et de céleri - Une poignée...

Macaronis aux mérou

  Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de Macaronis - 01 kg de Mérou - 01 oignon - 02 cuillères à soupe d'huile - 01 cuillère à soupe de purée de tomates - 01 cuillère à café d'ail -...