Plat Principal

Escalopes garnies aux épinards

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de viande de veau - 04 œufs - 50 gr de parmesan  râpé - 01 oignon - 100 gr d'épinards - 01 cuillère à café de poivre noir - 01 cuillère à soupe...

Tajine au fromage blanc

Ingrédients pour 06 personnes : - 06 œufs - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 gr de Parmesan ou Sicile râpé - 01 oignon - 200 gr de viande d'agneau - 150 gr de Fromage blanc (Gouta) - 01...

Tajine aux variantes

Ingrédients pour 06 personnes : - 06 œufs - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 gr de Parmesan ou Sicile râpé - 01 oignon - 200 gr de viande d'agneau - 100 gr de Thon à l'huile - Une...

Tajine à la pomme de terre

Ingrédients pour 06 personnes : - 06 œufs - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 gr de Parmesan ou Sicile râpé - 01 oignon - 500 gr de viande d'agneau - 500 gr de pomme de terre - 1/2...

Aubergines farcies

  Ingrédients pour 06 personnes : - 250 gr de Viande désossée - 02 Œufs - O2 cuillères à soupe Huile d'olive - 04 Aubergines - 01 botte de Persil - 02 Oignons - 02 cuillères à soupe de Purée de...

Tajin aux courgettes

Ingrédients pour 06 personnes : - 06 œufs - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 gr de Parmesan ou Sicile râpé - 01 oignon - 500 gr de viande d'agneau - 500 gr de courgettes - 1/2 cuillère de...

Beignets aux légumes

  Ingrédients pour 06 personnes : - 04 oeufs - 02 cuillères à soupe de parmesan râpé - 04 cuillères à soupe d'huile - 04  tomates fraîches - Quelques bouquet de chou-fleur - 04 aubergines - 04 artichauts - Citron - Poivre noir moulu -...

Couscous sucré/ Mesfoufs aux dattes

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de couscous fin - 200 gr de sucre en poudre - 100 gr de beurre salé - 250 gr de dattes Préparation : Facile - Humidifier le couscous  avec un verre d'eau...

Couscous sucré aux raisins

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de Semoule grosse de blé dur - 200 gr de sucre en poudre - 500 gr de raisins - 02 cuillères à café soupe de l'huile Préparation : Facile - Humidifier la...

Feuilles de laitue farcies : Yabrak

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de Viande désossée - 02 Œufs - 02 cuillères à soupe Huile d'olive - 01 Laitue romaine - 01 Bettes - 01 Persil - 01 Oignon - Une poignée de Riz - 02 Feuilles de...

Epaule de mouton farci : Ktif Mehchi

Ingrédients pour 06 personnes : - 01 kg Epaule de mouton - 06 Œufs - 02 cuillères à soupe Huile - 01 cuillère à café de Poivre noir moulu - Sel - Citron Préparation : Facile - Faire désosser, parer et...

Tajine aux tranches de pain

Ingrédients pour 06 personnes - 500 gr viande d'agneau - 100 gr Parmesan ou fromage de Sicile - 06 oeufs - 01 baguette de la veille - 02 cuillères à soupe d'huile - 01 cuillère à café de poivre noir -...

Légumes sautés: Tastira harra

Ingrédients pour 04 personnes : - 04 Oeufs - 1/4 litre Huile d'olive - 06 Piments forts frais - 06 Tomates fraîches - 01 cuillère à café Ail haché - 01 cuillère à café de carvi - Sel Préparation : Facile -...

Purée de courgettes

Ingrédients pour 04 personnes : - O4 courgettes - Une poignée d'olives vertes - Une poignée d'olives noires - 06 pièces d'ails secs - 02 cuillères à soupe de harissa - 02 cuillère à soupe de Vinaigre - 1/2 cuillère à...

Tajine aux saucisses et viande séchée

Ingrédients pour 06 personnes - 200 gr de Quadid - 200 gr de Merguez - 06 oeufs - 02 cuillères à soupe d'huile - 04 piments frais - 01 cuillère à soupe de purée de tomates - 01 cuillère à café...

Aijja aux pommes de terre

Ingrédients pour 06 personnes : - 100 gr de viande séchée "quadid" - 100 gr de Mergez - 04 œufs - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 02 cuillères à soupe de purée de tomate - 01 cuillère à...

A nous les recettes «diètes» et «light»

Nous essayons de suivre les actualités et les tendances pour répondre au mieux à vos attentes et vos désirs. Qu’il fasse beau ou qu’il pleuve, nous tentons de vous assister même dans vos paris...

Berkoukes

Une recette spéciale hiver ! Ingrédients: 250 g de viande coupée en morceaux 2 tomates 1 oignon Une pomme de terre Une carotte Un navet Un poignet de petit pois Fève fraîche, ou sèche Une branche de cèleri Un poignet de pois chiches 6 gousses d’ail...