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La figue est le fruit du figuier commun (Ficus carica), un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin méditerranéen. Considérée comme le fruit des femmes, la figue est très efficace contre les maladies féminines tels que le fibrome, le dysménorrhée, l’aménorrhée, l’anovulation ou encore les coliques menstruelles. Celle-ci participe à la régulation des ovaires et est particulièrement conseillée pour les femmes enceintes.
En outre, lors de l’accouchement, la consommation de figue agirait sur la dilatation du col de l’utérus.
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L’une des boissons les plus populaires d’hiver est le chocolat chaud. Vous allez être épanouies car cette boisson a de merveilleux avantages. Non seulement elle vous garde au chaud mais elle peut aussi améliorer votre santé globale.
Le chocolat lui-même est riche en antioxydants qui aident à prévenir les maladies cardiaques, la dégénérescence maculaire liée à l’âge, au vieillissement prématuré, et peut même réduire votre risque de cancer, car ils luttent contre les radicaux libres dans votre corps.
Le chocolat chaud a été utilisé pendant de nombreuses années pour traiter des maladies et lutter contre la mauvaise humeur. Cette boisson est connue comme une boisson saine du 16ème au 19ème siècle, elle a été prise comme médicament.
Aujourd’hui, les gens ne considèrent pas le chocolat chaud comme un médicament, mais ils en boivent plus que jamais!
Selon une étude réalisée par l’Université Cornell, il est recommandé de boire car :
- Il augmente la puissance de votre cerveau
L’étude montre que la consommation du chocolat chaud peut aider à stimuler votre cerveau et à améliorer la santé globale du cerveau. Les flavonoïdes dans le chocolat chaud augmentent le flux de sang et d’oxygène à votre cerveau, ça vous aide à mieux vous concentrer. Si vous voulez augmenter votre mémoire, essayez de boire deux tasses de chocolat chaud par jour. Non seulement vous améliorer votre mémoire, mais votre humeur aussi. Assurez-vous de ne pas utiliser trop de sucre dans votre chocolat chaud.
- Il contient plus d’antioxydants
Selon une recherche menée par l’Université Cornell, le chocolat chaud contient plus d’antioxydants que le thé vert et le vin. En outre, boire du chocolat chaud est un des moyens les plus délicieux pour obtenir une bonne dose d’antioxydants de chocolat. Le chocolat chaud contient un peu plus d’antioxydants qu’une barre de chocolat, qui sont libérés lorsque la boisson est chauffée.
- Il stimule votre humeur
Le chocolat, y compris le chocolat chaud, est un boosteur d’humeur bien connu. Cette boisson savoureuse aide à combattre le stress, l’anxiété et la dépression. Le chocolat chaud stimule une libération d’endorphines, qui aide à améliorer votre humeur et vous faire sentir plus heureux dans un instant.
Le problème avec le chocolat chaud c’est qu’il peut contenir de grandes quantités de sucre, qui n’est pas bon pour votre santé et surtout pour le cerveau. Pensez à faire du chocolat chaud sans sucre afin de récolter aux mieux ses propriétés.
- C’est bon pour votre santé artérielle
Les flavonoïdes présents dans le chocolat chaud sont bons pour votre santé artérielle. Les flavonoïdes réduisent le risque de maladie cardiaque en abaissant la pression artérielle et améliorant les vaisseaux sanguins. Optez pour du chocolat chaud pour une bonne santé. Rappelez-vous, tout de même que le chocolat lui-même contient du sucre et du gras saturés, alors vous ne devrez pas en boire plus de deux tasses par jour.
- Il peut vous aider à perdre du poids
Si vous essayez de perdre quelques kilos, boire du chocolat chaud peut vous aider à atteindre votre objectif de perte de poids lorsqu’il fait correctement. Boire une tasse de chocolat chaud faible en calories contribue à prévenir la consommation de haute teneur en calories et les aliments sucrés comme les beignes, pâtisseries et autres gâteaux. Pour un bon chocolat chaud, optez pour du coco non sucré ou lait d’amande au lieu du lait de vache et éviter l’ajout de sucre.
Rappelez-vous, le moins de sucre que vous ajoutez à vos boissons, le mieux est pour votre santé.
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Le Fer est essentiel à la formation de globules rouges qui transporte l’oxygène dans le corps. Un bon apport de fer est nécessaire pour l’énergie, les performances intellectuelles et la vitalité. Un manque de fer conduit à l’anémie – où le corps est incapable de transporter l’oxygène dans le corps, causant la léthargie et l’apathie. Mais un excès de fer peut endommager les organes.
Principale source : viande rouge, produits céréaliers, pain, farine, œufs, haricots, lentilles et fruits secs. La prise de vitamine C aux côtés du fer aide à son absorption.
Il est disponible aussi sous forme de comprimés de fer (qu’on trouve à la pharmacie), ou sous forme liquide) spécialement mélangé pour femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées. La dose quotidienne recommandée est de 15 mg pour les femmes, 9 mg pour les hommes et 2-9 mg pour les enfants.
La vitamine C, contrairement à la croyance populaire, la vitamine C n’empêche pas les rhumes et la grippe, mais elle peut réduire la durée et la sévérité des symptômes. Elle agit comme un antioxydant : protège le corps contre les maladies y compris les maladies cardiaques et le cancer. Il est essentiel pour la production de collagène, utilisé pour construire un tissu corporel et les os.
Principale source de nourriture: mangez une large gamme de fruits et légumes frais tous les jours, vous aurez un apport équilibré de vitamine C. Les agrumes, kiwis, fraises et canneberges sont une excellente source de vitamine C. Les légumes verts (chou, brocoli et haricots) et les pommes de terre contiennent tous des niveaux élevés.
La dose recommandée de vitamine C est de 40 milligrammes (mg) par jour pour les adultes et 25 mg par jour pour les enfants.
Astuce : Incorporer la vitamine C en poudre dans un yaourt pour les enfants.
La vitamine A, est importante pour la réparation des tissus nécessaires à la croissance et le développement. Elle est également essentielle pour renforcer le système immunitaire et maintenir une bonne vision.
Principale source de nourriture: le lait, les margarines enrichies, les jaunes d’œufs, le foie, les poissons gras (le thon, les sardines), les carottes, les tomates, les légumes verts, mangue et les abricots.
Attention: des doses trop élevées de vitamine A peuvent être toxiques et provoquer des problèmes avec le foie et les complications pendant la grossesse. L’apport quotidien recommandé est de 600 microgrammes pour les femmes et 700 microgrammes pour les hommes.
La vitamine E, agit comme un antioxydant protégeant les membranes cellulaires contre les dommages, et certains affirment qu’elle nous protège contre certains cancers et maladies cardiaques.
Principale source de nourriture: de la noix et de l’huile, légumes verts (brocoli, épinards et chou) et les céréales.
L’apport quotidien recommandé pour les adultes est de 10 mg.
Sélénium, est un minéral essentiel qui fait partie des enzymes qui défendent l’organisme contre les virus. Comme antioxydant, il renforce le système immunitaire et peut protéger contre le cancer, en particulier de la prostate.
Principale source de nourriture: céréales, la viande, le poisson et les noix du Brésil.
L’apport quotidien recommandé est de 200 mg.
M.S
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1. La citrouille : vous pouvez la consommer avec la viande, riche en vitamine A, en caroténoïdes et en fibres. Les grains de citrouille ne doivent pas être négligées. C’est une excellente collation, une source concentrée de vitamines, fibres, minéraux et antioxydants. Ils contiennent également un acide aminé prouvé pour stimuler votre humeur.
Il suffit de les faire rôtir quelques minutes sur une plaque ou dans une poêle sans huile.
2. Choux de Bruxelles: ils sont exceptionnellement riches en protéines, fibres alimentaires, vitamines, minéraux et antioxydants.
Les choux offrent une protection contre l’avitaminose A, la perte osseuse et l’anémie ferriprive. Ils sont également soupçonnés d’aider à protéger contre les maladies cardiovasculaires ainsi que le cancer du côlon et de la prostate.
Si le goût n’y est pas pour vous, essayez de le rôtir au lieu de le cuire à la vapeur avec un peu d’huile d’olive, sel et poivre. Une cuisson qui caramélise les sucres naturels et apporte une douceur que vous ne serez pas en mesure de résister.
3. Poires: Lorsque vous êtes à la recherche d’une collation saine à grignoter, vous pouvez vous vous tourner vers une poire.
L’un des fruits les plus élevés en fibres qui aide à garder votre taux de sucre dans le sang, à stabiliser le niveau de cholestérol et réduit les risques de certains cancers.
Les poires contiennent aussi des vitamines C, K, B2, B3 et B6 en plus du calcium, du cuivre, de magnésium, de potassium et de manganèse.
Ils sont faciles à intégrer dans votre menu d’automne.
4. Chou-fleur: Faible en calories avec seulement 26 pour 100 grammes, mais ses bienfaits pour la santé sont excellents. Il est composé de phytochimiques anticancéreux et il est une excellente source de vitamine C -100 grammes fournissent environ 80% de la valeur quotidienne recommandée.
Il est également un antioxydant éprouvé qui aide à lutter contre les radicaux libres tout en stimulant l’immunité et prévenir les infections.
5. Patates douces: Les patates douces n’ont pas besoin d’être confites pour être appréciées. Plein de douceur naturelle, il suffit simplement de les faire cuire avec une cuillerée de yogourt faible en gras (0%) et une pincée de noix de muscade pour plus de plaisir.
Les patates douces contiennent du calcium, du potassium et sont riches en vitamines. Une patate douce de taille moyenne contient plus que vous n’en avez besoin quotidiennement en vitamine A, près d’un tiers de la vitamine C dont vous avez besoin, près de 15% de votre consommation de fibres alimentaires par jour et 10% du potassium nécessaire.
Les antioxydants abondant trouvés dans les patates douces ont des propriétés anti-inflammatoires, bénéfiques pour les personnes souffrant d’asthme ou l’arthrite.
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