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Gv MU brik bil lham - Baya.tn https://www.baya.tn Thu, 16 Jul 2015 10:28:52 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Brik à la viande https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/brik-a-la-viande/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/brik-a-la-viande/?noamp=mobile#respond Sat, 14 Jun 2014 19:40:17 +0000 http://www.baya.tn/?p=36439 Ingrédients pour 06 personnes : – 06 oeufs – 06 feuilles de Malsouqua – 300 gr de viande d’agneau – 1/4 l d’huile – 01 oignon – 01 cuillère à café de parmesan râpé – Quelques fines branches de persil – Poivre noir – Citron – Sel Préparation : Facile – Faire cuire la viande […]

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Ingrédients pour 06 personnes :

– 06 oeufs
– 06 feuilles de Malsouqua
– 300 gr de viande d’agneau
– 1/4 l d’huile
– 01 oignon
– 01 cuillère à café de parmesan râpé
– Quelques fines branches de persil
– Poivre noir
– Citron
– Sel

Préparation : Facile

– Faire cuire la viande de l’agneau
– Hacher la viande de l’agneau, le persil, l’oignon
– Assaisonner avec le poivre noir, le sel
– Ajouter le beurre
– Etaler les feuilles de brik et mettre la farce
– Plier la feuille en deux et la glisser dans la friture
– Retirer du feu,égoutter et servir chaud avec des tranches de citron

Valeur énergétique : 390 Calories

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