Dans une déclaration à l’agence TAP, Mourali a indiqué qu’une réunion est prévue dans un mois pour débattre cette proposition et examiner les différentes suggestions concernant ce sujet.

” Ce réseau aura les moyens humains et matériels nécessaires lui permettant de secourir les patients dans quelques heures afin d’éviter le décès suite à une crise cardiaque “, a-t-il souligné.

Dans ce contexte, Mourali a fait remarquer qu’actuellement, la prise en charge rapide de ces patients dépend de la formation du cadre médical et de la disponibilité des équipements et médicaments dans l’établissement public de santé.

Une réunion de travail s’est tenue hier lundi au siège du département, en présence du ministre de la santé, Ali Mrabet, pour examiner les moyens d’améliorer la prise en charge et le traitement des atteintes cardiaques.

Selon un communiqué publié sur la page officielle du ministère, Ali Mrabet avait insisté sur l’importance de créer un réseau national de coordination pour améliorer la prise en charge des patients atteints d’une crise cardiaque ou d’une insuffisance cardiaque dans toutes les régions du pays appelant à utiliser les nouvelles technologies et à renforcer la sensibilisation et la prévention.

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Les résultats  d’un essai contrôlé randomisé récemment publié dans le Journal of the American College of Cardiology, indiquent que les personnes âgées entre 60 et 70 ans qui consomment régulièrement des noix peuvent avoir une inflammation réduite, un facteur associé à un risque plus faible de maladie cardiaque, par rapport à ceux qui ne mangent pas de noix. Cette recherche faisait partie de l’étude WAHA (Walnuts and Healthy Aging) – le plus important et le plus long essai à ce jour explorant les avantages de la consommation quotidienne de noix.

Selon l’étude, menée par Dr Emilio Ros de l’hôpital clinique de Barcelone, en partenariat avec l’Université de Loma Linda, plus de 600 personnes âgées en bonne santé ont consommé 30 à 60 grammes de noix par jour dans le cadre de leur alimentation typique ou ont suivi leur régime alimentaire standard (sans noix) pendant deux ans.

Ceux qui consommaient des noix présentaient une réduction significative de l’inflammation, mesurée par la concentration de marqueurs inflammatoires connus dans le sang, qui étaient réduits jusqu’à 11,5%. Parmi les 10 marqueurs inflammatoires bien connus qui ont été mesurés dans l’étude, six étaient significativement réduits dans le régime alimentaire aux noix, y compris l’interleukine-1β, une puissante cytokine pro-inflammatoire dont l’inactivation pharmacologique a été fortement associée à une réduction des taux de maladie coronarienne.

En conclusion, l’étude résume que les effets anti-inflammatoires des noix fournissent une explication mécaniste sur la réduction des maladies cardiovasculaires au-delà de la réduction du cholestérol.

“L’inflammation aiguë est un processus physiologique dû à l’activation du système immunitaire contre les blessures telles que le traumatisme ou l’infection, et constitue une défense importante du corps”, explique Dr Emilio Ros, chercheur principal de l’étude.

“L’inflammation à court terme nous aide à guérir les plaies et à combattre les infections, mais l’inflammation (chronique) qui persiste au fil des heures, causée par des facteurs tels que la mauvaise hygiène  alimentaire, l’obésité, le stress et l’hypertension artérielle, endommage au lieu de guérir, en particulier lorsqu’il s’agit de la santé cardiovasculaire. Les résultats de cette étude suggèrent que les noix constituent un aliment qui peut réduire l’inflammation chronique, ce qui pourrait aider à minimiser le risque de maladie cardiaque – une condition à laquelle nous devenons plus sensibles en vieillissant”, a-t-il ajouté.

Alors que les preuves scientifiques existantes établissent que les noix sont un  aliment sain pour le cœur, les chercheurs continuent d’étudier le “comment” et le “pourquoi” concernant les avantages cardiovasculaires des noix. Selon Dr Ros, “les noix contiennent un mélange optimal de nutriments essentiels comme l’acide oméga-3 alpha-linolénique, ou ALA (2,5 g/onces), et d’autres composants hautement bioactifs comme les polyphénols, qui jouent probablement un rôle majeur dans leur effet inflammatoire et dans les autres bienfaits pour la santé”.

Communiqué

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Le lancement du programme de généralisation de la réduction du sel dans le pain a eu lieu lundi, en présence du ministre de la santé, Imed Hammami et du ministre du commerce, Omar Béhi.

L’objectif est de généraliser ce programme pilote lancé en 2013 à Bizerte et qui a eu des résultats concluants, a affirmé le ministre de la santé.
Ce programme s’inscrit dans le cadre de l’opérationnalisation de la stratégie nationale de prévention et de lutte contre l’obésité qui s’articule autour de cinq axes, a-t-il ajouté.

Il a pour finalité de lutter notamment contre les maladies cardiovasculaires et des cancers, a encore précisé le ministre.

D’après Hammami, une réunion a eu lieu depuis un mois au ministère du commerce autour de ce programme, précisant que la rencontre de lundi vient couronner ce travail de sensibilisation et de prévention avec les boulangeries et les consommateurs.

D’ailleurs, le ministère a mené des actions de sensibilisation sur les bienfaits de la réduction du sel sur la santé avec les élèves, a-t-il indiqué, soulignant que d’autres campagnes de sensibilisation se tiendront autour de ce même sujet.

De son côté, le ministre du commerce a mis en valeur l’expérience de la réduction du sel dans le pain menée à Bizerte, soulignant ses répercutions positives sur la santé du consommateur.

Il s’agit d’une initiative importante qui favorisera la réduction des charges du traitement de plusieurs maladies mais aussi elle contribuera à sauver des vies, a insisté Omar Béhi.

La réduction du sel dans le pain ne va pas altérer ni le goût ni la qualité du pain, a-t-il rassuré.

Un label sera attribué aux boulangeries qui adhéreront à ce programme, a fait savoir le ministre, précisant que près de 22 boulangeries sur un nombre total de 3200 en Tunisie ont déjà entamé cette expérience, a-t-il souligné.

D’après Pr Leila Alouane, membre de la stratégie de prévention et de lutte contre l’obésité, l’objectif de ce programme est de généraliser la réduction progressive de la quantité du sel dans le pain à raison de moins 10% tous les six mois jusqu’à atteindre une baisse totale de 40%.

Certaines boulangeries ont atteint un taux de réduction de 40% en trois mois au lieu de deux ans, s’est- elle félicitée, souhaitant que cette expérience soit généralisée à travers toutes les boulangeries tunisiennes.

Pr.Jalila El Ati, chef de service à l’institut national de nutrition a signalé, pour sa part, que les besoins physiologiques journaliers d’un individu s’élèvent à 2 gr.

Une baisse de 3 g de la consommation du sel, réduit de 30 % le nombre des attaques cardiaques et de maladies cardiovasculaires, a-t-elle fait remarquer.

Cependant, le président de la Chambre nationale des propriétaires des boulangeries, Mohamed Bouanen a appelé à ce que cette réduction de la quantité du sel dans le pain soit progressive étant donné certains inconvénients, dont le changement du goût du pain, proposant dans ce cadre de commencer par un taux de 20% au lieu de 10%.

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Un tunisien sur trois décède d’une pathologie cardio-vasculaire, a indiqué le président de la Société Tunisienne de cardiologie et de chirurgie cardio-vasculaire (STCCCV), Pr Faouzi Addad, dimanche à Mahdia.

Cela est du essentiellement à la forte consommation du sel, a-t-il dit précisant que le citoyen tunisien consomme environ 14 grammes de sel quotidiennement, considéré comme le plus grand taux de consommation en Afrique.

Addad a précisé, dans une déclaration au correspondant de l’agence TAP, en marge du congrès de la société organisé à Mahdia les 18 et 19 mars, que “la consommation moyenne de sel ne doit pas dépasser les 6 grammes par jour ” ajoutant que ” Le pain couvre 20% de l’apport journalier en sel”.

“La Société contribuera, en partenariat avec une entreprise industrielle, à la commercialisation d’un pain répondant aux normes de la santé, qui sera disponible dans les grandes surfaces dans 19 gouvernorats”, évoquant, à cet effet, la collaboration de la société avec les ministères de la santé et du commerce pour sensibiliser et inciter les propriétaires des boulangeries (environ 3000 boulangeries en Tunisie) à réduire la quantité de sel dans le pain.

Il a souligné que l’augmentation de l’incidence des maladies-cardiovasculaires en Tunisie est due au vieillissement de la population et à la hausse du nombre des fumeurs (un tiers de la population), ajoutant qu’une personne sur trois souffre de l’hypertension artérielle, outre le nombre des diabétiques qui a atteint 15% de la population agée de plus de 20 ans.

La société s’emploie aussi, selon la même source, à élaborer un projet ambitieux de prévention qui vise à sensibiliser les enfants agés entre 5 et 15 ans aux risques des maladies cardiovasculaires et de l’hypertension artérielle.

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“82% des cas de décès en Tunisie sont liés aux maladies non transmissibles notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète, le cancer et les maladies liées au système respiratoire “, a souligné mercredi Sonia Ben cheikh, secrétaire d’Etat à la santé lors d’un atelier de travail pour sensibiliser les journalistes à la stratégie de prévention et de maîtrise des maladies non transmissibles en Tunisie durant la période 2017-2020.

Elle a signalé que les maladies non transmissibles comme le cancer, le diabète et les maladies cardiaques et respiratoires aigües sont dues à plusieurs facteurs dont essentiellement les mauvaises habitudes alimentaires, le changement du comportement alimentaire, le tabagisme, la sédentarité, le manque de suivi médical et le non recours au dépistage précoce outre l’absence de contrôle des produits alimentaires industrialisés qui peuvent contenir de fortes quantités de sucre, de sel ou de matières grasses.

La secrétaire d’Etat a ajouté que le ministère de la santé œuvre actuellement à élaborer une stratégie nationale d’ici 2018 en collaboration avec les différents partenaires pour réduire le taux de prévalence des maladies non transmissibles qui menacent, plus que jamais, la santé des citoyens.

De son côté, Rafla Tej, chargée de mission auprès du ministre de la santé a indiqué que la consommation individuelle de sel en Tunisie est estimée à 10 et 12 grammes de sel par jour tandis que l’organisation mondiale de la santé souligne l’importance de ne pas dépasser 5 grammes de sel par jour.

La responsable a fait savoir que 25% seulement des Tunisiens âgés de plus de 15 ans exercent une activité physique, plus de 25% des hommes et 2,7% des femmes âgés de moins de 15 ans fument.

Dans ce contexte, l’intervenante a souligné le rôle important des médias dans la sensibilisation des citoyens aux conséquences des maladies non transmissibles sur leur santé et dans la lutte contre les idées reçues comme par exemple le fait de croire que la population âgée de moins de 15 ans ne peut pas être atteinte par l’une de ces maladies.

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A l’occasion de la Journée mondiale de lutte contre l’hypertension artérielle, qui se coïncide cette année le mercredi 17 mai 2017, la Société Tunisienne de Cardiologie et de Chirurgie Cardiovasculaire (STCCCV) et Sanofi-Tunisie ont organisé une journée de sensibilisation et de dépistage de cette pathologie.

“Cette campagne vise à sensibiliser, à travers les médias et les réseaux sociaux, aux dangers et conséquences de l’hypertension artérielle, ainsi qu’à faire circuler l’information sur les moyens de prévention, de dépistage et de traitement”, a déclaré à l’agence TAP Dr Faouzi Addad, président de la STCCCV.

Plusieurs stations de prise de tension artérielle ont été mises à la disposition du grand public et des ateliers de sensibilisation à la pathologie et d’éducation nutritionnelle ont été créés dans le cadre de cet évènement.

“Prendre soi-même sa tension, loin du praticien, s’avère plus efficace puisque la mesure est effectuée au bon moment et à l’écart de toute pression”, a affirmé Dr Addad.

Et de poursuivre: “Du fait de l’avènement silencieux de cette maladie, deux patients sur trois ne se connaissent pas hypertendus; ceci souligne l’importance de sensibiliser la population tunisienne pour lutter contre l’hypertension artérielle”.

Il y a hypertension artérielle lorsque la force du sang contre les parois des vaisseaux sanguins trop élevée. “Une hypertension artérielle non traitée peut entrainer des complications très graves et endommager des organes vitaux comme le cœur, le cerveau ou les reins”, a encore souligné Dr Addad.

L’hypertension artérielle est considérée parmi les premières causes de mortalité dans le monde. En Tunisie, un patient sur trois est hypertendu parmi les personnes âgées entre 35 et 70 ans.

Selon Dr Chokri Jribi, country chair de Sanofi-Tunisie, “cette campagne de sensibilisation répond à la volonté forte de Sanofi de s’associer aux différentes parties prenantes pour améliorer la prise en charge de l’hypertension artérielle”.

La STCCCV a été fondée en 1972 par les pionniers de la spécialité et compte actuellement plus de 550 membres. Elle s’est également donnée pour mission de s’investir dans la prévention, le dépistage et l’éducation thérapeutique pour tout ce qui concerne les pathologies cardiovasculaires.

Sanofi, l’un des leaders mondiaux de la santé s’engage dans la recherche, le développement et la commercialisation des solutions thérapeutiques centrées sur les besoin des patients. Sanofi-Tunisie est leader du marché pharmaceutique tunisien et ses activités concernent l’enregistrement, la production, la distribution et la commercialisation des produits pharmaceutiques, parapharmaceutiques ainsi que des gammes diététiques et des dispositifs médicaux.

Regardez la vidéo pour sensibiliser contre cette maladie :

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Un verre de vin rouge chaque nuit peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à mieux gérer leur taux de cholestérol et leur rythme cardiaque, selon de nouveaux résultats de deux ans menés par des chercheurs de l’Université Ben-Gourion du Néguev (BGU).

En outre, le vin rouge et blanc peut améliorer aussi le contrôle du sucre dans le sang le tout selon le  profilage génétique de l’alcool dans le métabolisme.

Dans cette première étude sur l’alcool publier dans les prestigieuses Annals of Internal Medicine, les chercheurs visent à évaluer les effets et la sécurité d’initier la consommation modérée d’alcool chez les diabétiques, à long terme, et cherchent à déterminer si le type de vin peu être en questions.

Les personnes atteintes de diabète sont plus susceptibles de développer des maladies cardiovasculaires que la population générale et ont des niveaux inférieurs de «bon» cholestérol. Malgré l’énorme contribution des études observationnelles, des recommandations cliniques pour la consommation modérée d’alcool,  demeurent controversées, en particulier pour les personnes atteintes de diabète, en raison d’un manque des essais contrôlés.

D’après cette étude, les chercheurs ont conclu que “la consommation modérée de vin, surtout le vin rouge, chez les diabétiques bien contrôlés, dans le cadre d’un régime alimentaire sain  est sans danger, et qu’il diminue modestement le risque cardio-métabolique… ”

Le vin de chaque type (rouge ou blanc) n’a pas causé de changement au niveau de la pression artérielle. Cependant, la qualité du sommeil a été significativement améliorée avec les deux groupes de vins..

L’étude a été réalisée en collaboration avec le professeur Meir Stampfer de l’Université Harvard, États-Unis, et avec des collègues de l’Université de Leipzig, en Allemagne, et l’Institut Karolinska, en Suède.

M.Soualhi

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Les maladies cardiovasculaires causent 49pc des décès: le cancer 12pc, le diabète 5pc et les maladies respiratoires chroniques 5pc, a précisé Yves Coppieters, représentant de l’OMS, indiquant qu’un tunisien sur 6 est diabétique.

L’organisation mondiale a également affirmé que les décès de moins de 70 ans causés par ces maladies représentent 40% de la totalité des décès engendrés par les maladies non transmissibles.

Saluant les initiatives entreprises par la Tunisie pour lutter contre le diabète, l’OMS a appelé les autorités tunisiennes à renforcer la lutte contre le tabagisme.

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L’organisation mondiale de la santé (OMS) tend, par le choix de ce thème, à souligner l’importance de préserver sa bonne santé dès le jeune âge afin de s’assurer une vieillesse paisible et une vie longue et de meilleure qualité.

En prévision du troisième âge, l’OMS recommande de pratiquer, régulièrement, une activité physique telle que la natation, la marche, la montée des escaliers à pied, le jardinage et le ménage. Elle préconise de suivre, également, un régime alimentaire équilibré, d’éviter le tabac et l’alcool, de dormir suffisamment, de préserver l’hygiène corporelle et du milieu et de bénéficier d’un contrôle médical régulier. Pour les personnes âgées, l’organisation mondiale de la santé, recommande d’accorder une attention particulière à la prévention des accidents, d’assurer un suivi médical pour le dépistage précoce des maladies de la vieillesse, de promouvoir l’intégration des personnes âgées dans la vie active en les impliquant dans des activités économiques, sociales et de volontariat.

Selon les rapports de l’OMS, le vieillissement de la population mondiale résulte de la baisse du taux de fécondité et l’augmentation de l’espérance de vie à la naissance. D’ici cinq ans, le nombre des personnes âgées de plus de 65 ans dépassera celui des enfants de moins de cinq ans et à l’orée de 2050, il sera supérieur à celui des enfants de moins de 14 ans.

En Tunisie, la composition de la population est, déjà, entrée dans une phase de mutation démographique où le taux des personnes âgées représente 10 pc, actuellement, contre 9 pc, en 1999, selon la Direction des soins de santé de base.

Le vieillissement de la population implique l’accroissement des maladies chroniques telles que les maladies cardio- vasculaires, le cancer et le diabète qui formeront la principale cause de mortalité dans le monde, d’ici une dizaine d’années. D’où la nécessité d’adopter une hygiène de vie saine dès l’enfance.

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