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z0 Gd chorbit frik - Baya.tn https://www.baya.tn Sat, 20 Jun 2015 11:46:18 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Potage au blé vert https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/potage-au-ble-vert/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/potage-au-ble-vert/?noamp=mobile#respond Sat, 28 Jun 2014 10:43:10 +0000 http://www.baya.tn/?p=36715 Ingrédients pour 06 personnes : – 500 gr de viande d’agneau – 04 cuillères à soupe d’huile – 02 cuillères à soupe de purée de tomates – Quelques branches  de céleri et persil – 150 gr de blé vert “frik” – 100 gr de pois chiches – 01 cuillère de poivre noir – 01 cuillère […]

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]]> chorba-fric-bayaIngrédients pour 06 personnes :

– 500 gr de viande d’agneau
– 04 cuillères à soupe d’huile
– 02 cuillères à soupe de purée de tomates
– Quelques branches  de céleri et persil
– 150 gr de blé vert “frik”
– 100 gr de pois chiches
– 01 cuillère de poivre noir
– 01 cuillère à soupe d’Harissa
– Sel

Préparation : Moyenne

– Mettre l’huile à chauffer
– Ajouter la viande d’agneau, les pois chiches, la purée de tomates, l’harissa, et le poivre noir dans l’huile
– Ajouter le céleri et le persil
– Laisser cuire dans 2 litres d’eau
– Ajouter ensuite le chorba
– Laisser cuire un bon moment et servir chaud arrosé de citron

Valeur énergétiques : 500 Calories

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