Cette manifestation, la première du genre en Tunisie, a été organisée à l’initiative de l’APIA (Agence de promotion des investissements agricoles) dans le cadre du projet ” l’accès des produits de terroir aux marchés “. Ce projet est financé par la coopération suisse, avec le bureau de Tunis de l’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI).

Les préparatifs pour cette manifestation ont démarré depuis trois ans, en coopération avec la partie suisse pionnière dans ce domaine, avec une expérience de plus de 14 ans. A rappeler que le Maroc a déjà adhéré à cette démarche en organisant déjà deux sessions.

Présidant la cérémonie de remise des prix, Samir Taieb ministre de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche a mis l’accent sur l’importance de soutenir les produits agricoles locaux afin de leur permettre d’accéder aux marchés national et étrangers.

Le ministre a, en outre, réitéré la volonté de son département de mettre à la disposition de la femme rurale des points de vente gratuits dans les gouvernorats afin de lui permettre de mieux faire connaitre et valoriser ses produits”.

Le ministre a estimé ” que le premier prix national des produits de terroir constitue une expérience réussie et les prévisions tablent sur un élargissement du nombre de participants “.

Le concours qui a démarré les 29 et 30 novembre 2017, a enregistré la participation de plus de 150 professionnels. Environ 100 dégustateurs ont participé à des séances de dégustation.

A rappeler que les prix obtenus permettront aux lauréats de faire connaitre leurs produits aux niveaux national et international, d’autant plus que la nouvelle loi sur l’investissement, entrée en vigueur depuis le 01 avril 2017, permet aux agriculteurs désirant mettre en place un label agricole, d’obtenir une prime de 50%.

Le directeur du partenariat à l’APIA, Mohamed El Tokabri avait annoncé le projet d’élaboration d’un guide national des produits agricoles locaux et un site web pour faire connaitre les produits seront primés.

Voici la liste des lauréats :

• Huile d’olive bio :

Huile d’olive conventionnelle 

Confiture 

Robb et sirop de fruits

Harissa 

Tomates séchées

Miel

Fromages

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Les agriculteurs de Kébili déplorent le manque d’engouement des revendeurs et des exportateurs pour l’achat de dattes et l’approvisionnement des grossistes. « Bien que les opérations de collecte de dattes n’aient pas encore démarré, la récolte s’annonce prometteuse cette année », ont-ils ajouté. « Le prix proposé actuellement dans les points de collecte des dattes est de 2D le Kg », ont-ils regretté, précisant que ce prix ne couvre pas les coûts de la production (main d’œuvre, fertilisation, irrigation..).

Ils revendiquent, également, la suppression des restrictions imposées aux commerçants Libyens qui contribuent à l’exportation vers leur pays d’importantes quantités de dattes, chaque année.

« Nous sommes victimes de pressions de la part des revendeurs, des marchands et des exportateurs pour vendre sur pied les dattes à prix-bas ».

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La saison d’exportation des dattes démarrera, à partir de jeudi 08 octobre 2015, a indiqué, mercredi, le Groupement interprofessionnel des fruits(GIF) dans un communiqué.

Les exportateurs des dattes ont exprimé, lors d’une séance tenue, à cette occasion, leur engagement, à soutenir les agriculteurs afin de dépasser la période de stagnation de la promotion des dattes.

Les agriculteurs ont, de leur coté, exprimé leur disposition à garantir des dattes de bonne qualité et qui répondent aux exigences des marchés internationaux. Les prix de référence minimum des dattes ont été fixés, lors de cette séance de travail :

-Variété de « Deglet Nour régime» : 2,2 dinars le kilogramme pourvu que le taux des dattes en vrac ne dépassera pas 10%. -Variété de « Deglet nour vrac »: 1,8 dinar le kilogramme à condition que le taux de contamination des dattes par la pyrale des dattes ne dépasse pas 10%.

Ont pris part à cette séance de travail, les représentants des Unions régionales de l’Union tunisienne de l’industrie(URICA)à Tozeur et Kébili et les chambres syndicales des exportateurs des fruits, légumes et dattes relevant de l’UTICA.

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La récolte des dattes pour la saison 2015-2016 sera de l’ordre de 245 mille tonnes, enregistrant une hausse de 9% par rapport à la saison écoulée (225 mille tonnes), selon les prévisions du groupement interprofessionnel des fruits (GIF).

Le directeur général du groupement Mohamed Ali Jendoubi a déclaré, à l’agence TAP, que 33 millions de régimes de dattes ont été vaccinés contre 31,1 millions la saison dernière.

Jusqu’au 2 septembre courant 97 mille tonnes de dattes ont été exportées pour une valeur de 445 millions de dinars (MDT) contre 84 mille tonnes d’une valeur de 370 MDT, lors de la saison écoulée.

Jendoubi a souligné que la valeur des exportations de dattes atteindrait 500 MDT, d’ici la fin de l’actuelle saison (30 septembre 2015). Il a démenti toutes les informations qui circulent dans les zones de production quant à la forte augmentation des prix des moustiquaires en plastique.

Il y a lieu de signaler que nombre d’agriculteurs et de producteurs se sont plaints, au cours de la dernière période, de la cherté de ces moustiquaires et du plastique.

Le responsable a fait savoir, à ce sujet, que la moustiquaire est subventionnée à hauteur de 80% par l’Etat et que son prix réel s’élève à 2 dt dont l’agriculteur ne paie que 400 millimes. Et de poursuivre que le coût total de subvention des moustiquaires utilisées pour la protection de la récolte du ver des dattes est estimée à environ 4 MDT.

Par ailleurs, a-t-il dit, 400 tonnes de plastique ont été fournies en vue de protéger les palmiers-dattiers des pluies, faisant remarquer que le stock journalier de ce produit est de l’ordre de 60 tonnes et que les zones de production ont bénéficié de 310 tonnes de plastique.

Jendoubi a fait savoir qu’il a été décidé, en coordination avec toutes les parties prenantes, d’augmenter le prix du plastique de 3,200 dinars/ kg à 4 dinars/kg, estimant qu’il s’agit là d’une « légère » hausse du prix (0,800 dinars).

D’après lui, la stratégie qui a été élaborée, depuis 3 ans, avec les professionnels du secteur, vise à réduire la subvention du plastique de 10% par an, au profit de la moustiquaire, et ce, afin préserver la qualité et la rentabilité, soulignant que le moustiquaire est en mesure de protéger elle aussi la récolte des pluies.

Le directeur général du GIF a affirmé, aussi, que la fin de l’année en cours sera marquée par le démarrage de la réalisation de la nouvelle stratégie 2030 du secteur.

A ce moment là, la saison de la cueillette des dattes coïncidera avec l’avènement du mois de Ramadan, soit le pic de la consommation de ce fruit. Aussi, a-t-il dit, il faut bien se préparer à ce rendez- vous grâce à un approvisionnement convenable des marchés locaux et étrangers.

D’après lui, la stratégie 2030 comprendra, aussi, un meilleur positionnement sur les marchés prometteurs, en l’occurrence des marchés asiatiques et américains, tout en renforçant la présence des dattes tunisiennes sur les marchés traditionnels.

Le groupement veille aussi, a-t-il indiqué, à la valorisation des dattes locales afin d’améliorer la valeur ajoutée, et ce, en adoptant le produit Halal et les dattes biologiques ainsi que celles dénoyautées, outre le recours à la labellisation spécifique.

Dans ce cadre, il a annoncé que les efforts sont axés, actuellement, sur la création d’un label spécifique aux dattes de Kébili.

Le responsable a affirmé, en outre, que l’on s’orientera, à partir de la nouvelle saison, vers la mécanisation dans les oasis tunisiennes, en introduisant des équipements facilitant la vaccination et la cueillette, et ce, au vu de manque de la main d’œuvre.

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SBF

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