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4i xv ghrayba drôo - Baya.tn https://www.baya.tn Tue, 14 Jul 2015 12:55:30 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Ghrayba droô, Pâtisserie tunisienne à la farine de Sorgho “, la recette https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/ghrayba-droo-patisserie-tunisienne-a-la-farine-de-sorgho-la-recette/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/ghrayba-droo-patisserie-tunisienne-a-la-farine-de-sorgho-la-recette/?noamp=mobile#comments Fri, 18 Jul 2014 10:31:13 +0000 http://www.baya.tn/?p=37425   Ingrédients : – 2 kg de farine de Sorgho – 500 gr de farine – 750 gr de sucre glace – 1 litre d’huile Préparation : Moyenne – Tamiser la farine de Sorgho et la farine – Verser l’huile, le sucre glace – Travailler le mélange soigneusement pour obtenir une pâte assez ferme – […]

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Ingrédients :

– 2 kg de farine de Sorgho
– 500 gr de farine
– 750 gr de sucre glace
– 1 litre d’huile

Préparation : Moyenne

– Tamiser la farine de Sorgho et la farine
– Verser l’huile, le sucre glace
– Travailler le mélange soigneusement pour obtenir une pâte assez ferme
– Prélever des morceaux de pâte de la grosseur d’un œuf et façonner avec de formes différentes
– Aligner au fur et à mesure sur un plateau métallique et faire cuire au four pendant 30 minutes

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