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ir EN ghrayba smid - Baya.tn https://www.baya.tn Tue, 14 Jul 2015 12:51:12 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Pâtisserie à la semoule https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/patisserie-a-la-semoul/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/patisserie-a-la-semoul/?noamp=mobile#respond Sat, 19 Jul 2014 08:31:21 +0000 http://www.baya.tn/?p=37415   Ingrédients : – 2.5 kg de semoule fine – 750 gr de sucre glace – 1 kg de beurre salé Préparation : Moyenne – Tamiser la semoule et faire une fontaine – Verser le beurre salé fondu, le sucre glace – Travailler le mélange soigneusement pour obtenir une pâte assez ferme – Aligner au […]

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Ingrédients :

– 2.5 kg de semoule fine
– 750 gr de sucre glace
– 1 kg de beurre salé

Préparation : Moyenne

– Tamiser la semoule et faire une fontaine
– Verser le beurre salé fondu, le sucre glace
– Travailler le mélange soigneusement pour obtenir une pâte assez ferme
– Aligner au fur et à mesure sur un plateau métallique et faire cuire au four pendant 20 minutes

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