“Les 1855 cas qui ont été enregistrés sont répartis sur 89 foyers d’intoxication”, a-t-il ajouté lors d’une plénière tenue à l’ARP consacrée à l’adoption du projet de loi n°78 de 2016 relatif à la sécurité sanitaire et la qualité des produits alimentaires et des aliments pour les animaux.

Dans ce projet de loi, a-t-il dit, le système de sécurité sanitaire des aliments repose sur l’évaluation et la gestion des risques. Il prévoit la création d’une agence nationale de l’évaluation des risques.

Selon lui, ce texte de loi est de nature à rompre avec le chevauchement des rôles ainsi que la dispersion des structures de contrôle, précisant qu’un office national de la sécurité de la qualité des aliments sera créé en vertu dudit texte.

Et d’expliquer que cette instance sera la seule structure habilitée à contrôler les aliments.

Ce projet de loi, a-t-il dit, vise à garantir la sécurité sanitaire des aliments et des denrées alimentaires. L’objectif est de répondre aux normes internationales.

Et d’ajouter que ce texte permettra d’optimiser les opportunités d’exportation, de restructurer les instituions chargées de contrôle du marché et de garantir une qualité supérieure des aliments.

Le ministre a révélé une hausse des maladies transmises par les animaux à l’instar de la Tuberculose ganglionnaire, précisant que le nombre de personnes atteintes de cette maladie a atteint 800 cas en 2017.

D’après lui, la prolifération des dépôts de stockage des produits alimentaires et les abattoirs anarchiques ont ouvert la voie au trafic de produits qui ne remplissent pas les normes sanitaires et ne sont pas soumis au contrôle.

D’autre part, il a fait remarquer que les difficultés entravant les activités de gestion des risques sanitaires sont liées essentiellement au manque de coordination entre les structures intervenantes et l’insuffisance des ressources humaines spécialisées.

The post Tunisie : 1855 cas d’intoxication alimentaire collective enregistrés en 2018 first appeared on Baya.tn.

Plusieurs cas d’intoxication alimentaire ont été enregistrés, mardi, parmi les élèves du Lycée El Menzah VI, à Tunis, dont 10 ont été transportés à l’hôpital Mahmoud El-Materi, affirme à l’agence TAP le directeur régional de la protection civile, Hatem Boubaker.

Certains de ces élèves ont perdu connaissance après avoir bu un jus qui leur a été distribué, cet après-midi, à “titre promotionnel”, par le conducteur d’une camionnette stationnée devant le lycée.

Selon une source sécuritaire dans la région, le propriétaire du véhicule a été arrêté et la marchandise saisie. Des échantillons seront analysés pour déterminer les causes de l’intoxication.

The post Plusieurs cas d’intoxication alimentaire parmi les élèves du lycée El Menzah VI first appeared on Baya.tn.

Le service des urgences à l’hôpital régional de Sidi Bouzid a admis, depuis mardi soir jusqu’à mercredi matin, 24 cas d’intoxication alimentaire. L’état de santé des personnes atteintes (âgées de 4 à 52 ans) est, actuellement, stationnaire, déclare à l’agence TAP le responsable des urgences, Néjib Amri.

L’intoxication est due à la consommation d’un fricassé dans un fast-food en centre ville. Les autorités régionales ont été informées pour prendre les mesures nécessaires.

The post Sidi Bouzid : 24 cas d’intoxication alimentaire admis en urgence à l’hôpital régional first appeared on Baya.tn.