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pL Ih khobza dro - Baya.tn https://www.baya.tn Wed, 15 Jul 2015 10:12:12 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Gateau à la farine de sorgho https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/gateau-a-la-farine-de-sorgho/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/gateau-a-la-farine-de-sorgho/?noamp=mobile#respond Sat, 05 Jul 2014 22:01:08 +0000 http://www.baya.tn/?p=37233 Ingrédients pour 06 personnes : – 1 kg de Farine de Sorgho – 250 gr de sucre en poudre – 300 gr de farine – 1/2 litre d’huile – Une noix de beurre – 04 œufs – 50 gr de raisins secs – 50 gr d’amandes – Un paquet de levure chimique – 02 cuillères […]

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Ingrédients pour 06 personnes :
– 1 kg de Farine de Sorgho
– 250 gr de sucre en poudre
– 300 gr de farine
– 1/2 litre d’huile
– Une noix de beurre
– 04 œufs
– 50 gr de raisins secs
– 50 gr d’amandes
– Un paquet de levure chimique
– 02 cuillères à l’eau de géranium

Préparation : Moyenne
– Tamiser la farine de sorgho et la farine
– Verser l’huile, ajouter les œufs battus mélanger le tout avec 1/2 litre d’eau
– Ajouter les raisins secs et les amandes
– Verser le mélange dans un plateau et le mettre au four pendant 45 mn, retirer du feu, laisser refroidir, débiter en tranches et servir

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