La rédaction de baya propose une recette facile et délicieuse “Côtelettes de veau grillées” pour le 13ème jour de Ramadan .

Ingrédients pour 06 personnes :

– 500 gr de côtelettes de veau
– 02 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 01 oignon
– Quelques branches de persil
– 01 cuillère à café de poivre noir
– 01 citron
– Sel

Préparation :
– Couper les côtelettes, les assaisonner avec du poivre noir moulu et du sel fin tout avec un peu d’huile
– Chauffer la grille et faire cuire les côtelettes sur les deux faces
– Les saupoudrer de persil et d’oignon très finement hachés
– Les arroser du jus de citron et servir chaud

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