Voulez-vous améliorer le potentiel de votre métabolisme en le rendant plus actif pour brûler plus de graisse dans votre corps? Découvrez cinq astuces recommandées par le coach M. Hammouda.

Exercez
Faire des exercices est primordial, le faire le matin est encore meilleur. Exercer de bonne heure contribue au mieux à stimuler votre métabolisme, plus que n’importe quels autres moments. Une résolution confirmée par des études antérieures.

Ajoutez de l’intensité
Une étude récente a révélé que l’augmentation de l’intensité de l’exercice pendant 2 minutes et demie minutes peut conduire à une augmentation de la postcombustion de graisse pendant toute la journée -à la différence de 200 calories.

Ne tardez pas votre petit déjeuner
Vous ne devriez jamais sauter le petit déjeuner juste parce que votre journée est trépidante. Manger le matin permet de garder votre corps (et le métabolisme) à son meilleur. Manger un petit déjeuner copieux, peu booster le réveil  de votre organisme afin qu’il soit prêt à brûler  les calories et avoir de l’énergie tout au long de votre journée.

Travaillez vos muscles
Ne pas oublier de booster votre force, muscles. Autant vous en avez autant que vous brûlez les calories. Commencez votre journée avec ces 10 minutes de renforcement musculaire lors de votre séance d’entraînement, ça sera suffisant pour accélérer votre métabolisme et tonifier vos muscles.

Mangez une collation au milieu de matinée
Il est certainement possible de grignoter et de perdre du poids, mais assurez-vous de choisir la bonne collation. Les meilleures options ont des propriétés telles la combustion des graisses, des antioxydants et des protéines à donner à votre métabolisme, un coup de pouce supplémentaire (chocolat noir, cannelle, poire…).

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Ramadan, un mois sain, une période que nous passons généralement en famille… et surtout à nous gaver de nourriture. Au fil des trente jours, le bilan sur la balance sera rude pour certaines d’entre nous. C’est dans cette perspective et pour vous éviter les mauvaises surprises que nous vous livrons quelques conseils relatifs à une bonne hygiène de vie au cours du mois de ramadan, offerts par le coach Hamouda.

1. Consommez la bonne quantité de calories
•Essayez de ne pas dépasser votre quota de calories (entre 1200 à 2000 calories chaque soir).
•Pour ne pas vous trompez sur vos comptes, il est préférable d’utiliser un calculateur de calories. Vous pouvez le télécharger sous forme d’application sur votre Smartphone.
•Tenir un journal alimentaire pour vous assurer que vous mangez la bonne quantité de calories afin de perdre du poids.
2. Rompez le jeûne avec des aliments de perte de poids pour la combustion de graisse
• Rompez le jeûne avec des aliments de perte de poids qui sont riches en fibres (céréales, haricots, lentilles, avoine, avocat, pois, chou frisé, framboises…) et en protéines (bœuf, dinde, œuf, thon, saumon, noix de cajou non salées, amandes crues, noisettes, pistaches…) qui permettront de stabiliser votre taux de sucre dans le sang, baisser votre faim et éviter de trop manger

3. Ce qu’il faut
• Evitez les excès du sel/sucre dans votre alimentation
• Concentrez-vous sur autre chose que la nourriture : faites quelques activités sportives de cadence légère comme la marche, regardez la télévision, jouez à un jeu vidéo ou mieux encore lisez.
4. Comment gérer au mieux la soif ?
•Prenez une douche froide pendant la journée.
• Restez dans une chambre climatisées, autant que possible.
•Essayez de ne pas faire des exercices de haute intensité.
• Évitez de manger et boire des aliments trop sucrés et salés, les aliments diurétiques qui vous déshydrateront.
5. Programme d’exercices intelligents
Pendant le Ramadan, manger la bonne quantité de calories est tout ce que vous devez faire pour perdre du poids ou au moins maintenir votre poids mais si vous voulez exercer …
• Assurez-vous que pendant la journée vous ne faites que des activités de courte durée (de 15 à-45 minutes comme la marche), le ménage… car vous ne serez pas en mesure de boire de l’eau pendant la journée pour vous aider à récupérer d’un entraînement plus intense
•Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas faire des exercices de haute intensité pendant Ramadan, vous pouvez le faire après l’Iftar.

6. Soyez prêt
Si vous suivez les règles précédentes, vous pourrez facilement perdre du poids.
• Comme tout régime, vous avez besoin de savoir quoi manger et quand, le seul changement que vous devez faire avec le Ramadan est le QUAND.

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Il y a des centaines sinon des milliers de régimes. Certains ont un sens, d’autres sont fous, et d’autres sont simplement dangereux. Il ne faut surtout  être surpris  par les régimes dont on va vous annoncer.

Le régime ténia : Quel mal pourrait-il y avoir à avaler un ver solitaire? En dehors des ballonnements, de la diarrhée, des douleurs abdominales, des convulsions, des kystes, des lésions neurologiques, et même la mort, rien de plus grave ! Oh, et si le ténia en soi ne suffit pas, ce n’est pas grave, elle peut pondre des œufs qui voyagent à travers votre corps. Des insectes qui vont s’alimenter de votre corps, et donc vous avez moins de risque à grossir contrairement à votre insecte à l’intérieur.

Agrafage à l’oreille : une méthode de minceur basée sur les principes de l’acupuncture, l’oreille agrafage consiste à insérer un aliment de base de qualité chirurgicale mince dans certains cartilages de l’oreille pendant trois à six mois. Il freine l’appétit, augmente la vitesse du métabolisme et réduit le stress. Le plus gros inconvénient est qu’il vous laisse des agrafes dans vos oreilles.

Le régime coton : elle a le même principe que la théorie de boire un ou deux verres d’eau avant un repas pour remplir l’estomac et manger moins. La seule différence est qu’au lieu d’un ou deux verres d’eau vous mangez une poignée de balles de coton. Il est bien entendu que le corps ne peut pas digérer les boules de coton et ils agissent comme un coup faim.

La vision de régime : « des verres colorés en bleu”  le régime de vision nécessite  que la personne portent des lunettes de couleur bleue. La théorie est que  vous n’aurez plus envie de manger de la nourriture qui sera  peu attrayante.

 Le régime savon ou régime Aoqili : Ce n’est pas vraiment un régime; personne ne mange du savon, l’Aoqili savon est fabriqué à partir d’aloès et d’algues, et il est censé agir comme un mini enveloppement d’algues qui agiront comme coupe faim et faciliteront le transit.

Diète : En 1964, Robert Cameron a commencé à propager et parler du régime de l’Homme potable. Faible en glucides comme de nombreux régimes populaires aujourd’hui, mais avec une torsion, qui est de plaider pour  l’alcool et surtout : le gin potable, vodka, rhum, brandy, whisky…

Le patch lingual « Mesh langue Patch »: Un médecin (qui devrait probablement avoir son permis retiré) coud un morceau de plastique dur de maille sur  la langue du patient qui  rendra l’alimentation pénible et surtout les aliments solides. Le patch reste généralement un mois, et la  patiente à tendance de perdre environ 9kilos.

Le régime naso-gastrique : Le régime semble être plus populaire auprès des jeunes mariées qui sont à la recherche de  la perte   rapide des kilos juste avant le mariage. Environ 10 jours avant le jour J un tube d’alimentation (NG tube) est inséré  dans le nez afin de se conformer à un régime liquide sans glucides  et faible en calories.

Respirianisme : une méthode qui consiste à se nourrir d’air et de lumière. Elle repose sur une dangereuse pratique de jeûne total

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L’Association “Saveurs de mon pays” poursuit son programme de mise en valeur du patrimoine culinaire tunisien en organisant cette fois le premier concours professionnel de cuisine du terroir avec du menu “Couscous aux saveurs du Cap Bon II”.

L’événement aura lieu du 7 au 9 avril avec à la carte des recettes ancestrales du couscous du Cap Bon qui seront mises à l’honneur par des professionnels, “les futurs gardiens du patrimoine culinaire de la région et ayant pour credo “Que l’authentique gagne”, ce concours sera présidé par deux jurys qui se déplaceront d’un restaurant à un autre et d’une unité hôtelière pour l’évaluation.

Deux jurys seront sélectionnés: jury “résident” qui accompagnera le ou les candidats sur le site professionnel, du début jusqu’à la présentation, pour évaluer la maîtrise technique, l’hygiène, la doigté. Un jury “non-résident” réunissant des chefs de cuisine tunisiens et étrangers et des connaisseurs de la cuisine du Cap Bon évaluera la présentation visuelle finale et la fidélité organoleptique du plat proposé.

Le finaliste sera pris en charge et invité à participer au prochain concours culinaire national à Sfax prévu pour le mois de mai 2014.

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La première recette de «Ti Mo» que nous publions est celle du pain. Pourquoi? Parce que le premier réflexe que nous avons en «mode régime» est de bannir le pain!

«Le pain fait grossir», «riche en calorie et pauvre en nutriment», «100 g de baguette vous apporte plus de 300 kcal», «une source de sucre avec 60 g de glucides», «maigre en protéines (9 g)»… ce sont en gros les phrases que nous lisons ou entendons à la télévision, dans un magazine ou chez le nutritionniste!

Et donc à vous la frustration dès que vous passez devant une boulangerie ! Pour limiter ce sentiment, nous vous proposons une recette de pain aux céréales fait maison. Nous vous assurons que c’est facile à faire chez vous, pas besoin d’une machine pour travailler la pâte ni d’un four spécial.

Côté ingrédients, ils sont disponibles chez la meunerie et à prix très abordable, si non dans les grandes surfaces.

Les ingrédients :

· 300 gr de farine de blé complet
· 150 gr de flocons d’avoine
· Du sel et un de poivre, selon les goûts. Rappelez-vous juste que le sel est loin d’être votre ami pour perdre du poids.
· Un peu de sésame, selon les envies de chacun
· De l’eau juste ce qu’il faut pour faire une bonne patte homogène qui ne colle pas. La quantité d’eau nécessaire varie selon la qualité de farine.

· Préchauffez votre four à 180°. Cuire dans le bas du four .

Mélangez le tout et laissez reposer dans un endroit tiède pour 2 heures. Inutile de mentionner que vous devez la travailler.

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Nous essayons de suivre les actualités et les tendances pour répondre au mieux à vos attentes et vos désirs. Qu’il fasse beau ou qu’il pleuve, nous tentons de vous assister même dans vos paris les plus fous.

En parlant d’envies et de paris, nous sommes certains que nombreuses d’entre vous projettent d’entamer une petite phase de remise en forme ou d’amincissement. C’est la saison et presque personne n’est exclu.

Dans l’espoir de vous faire plaisir, nous avons trouvé un sportif (médaillé en sport de combat) amoureux de la cuisine saine et nutritive. Il n’est pas seulement consommateur mais aussi un très bon cuisinier! Nous allons tenter de publier certaines de ces recettes «light» qui ne feront que du bien à votre corps.

Il est vrai que le net regorge de recettes «diète» mais êtes-vous sûr d’aimer une fois le plat préparé? Avoir une culture gastronomique commune constitue une assurance inexistante sur les autres sites.

Ne loupez pas nos prochains recettes signées, réalisées et parfois même imaginées par «Ti Mo», son pseudo.

Ps: la première recette sera publiée dimanche.

Lire aussi:

Santé : Neufs aliments à ne pas consommer

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