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T2 3t maâjoun sfarjil - Baya.tn https://www.baya.tn Wed, 17 Jun 2015 12:40:25 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Confiture de coings https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/confiture-de-coings/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/confiture-de-coings/?noamp=mobile#respond Sun, 21 Dec 2014 05:23:08 +0000 http://www.baya.tn/?p=38070   Ingrédients : – 02 Kg de Coings – 01 kg de sucre en poudre Préparation : Moyenne – Choisir des coings de bonne qualité – Les couper en quartier, les éplucher et les mettre en cuire dans l’eau – Les retirer du feu, et les écraser à la moulinette, les mettre dans une casserole […]

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cuisine-confiture-de-coingsIngrédients :

– 02 Kg de Coings
– 01 kg de sucre en poudre

Préparation : Moyenne

– Choisir des coings de bonne qualité
– Les couper en quartier, les éplucher et les mettre en cuire dans l’eau
– Les retirer du feu, et les écraser à la moulinette, les mettre dans une casserole avec leurs poids de sucre
– Mouiller d’eau juste à couvert et poser sur le feu
– Laisser cuire doucement en remuant sans arrêt jusqu’à la préparation devienne consistante
– Retirer du feu, laisser refroidir, remplir dans des pots.

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