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Tz 9E maâquouda bi nazali - Baya.tn https://www.baya.tn Wed, 07 Jun 2017 12:54:52 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Maâquouda aux merlans, la recette https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/maaquouda-aux-merlans-la-recette/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/maaquouda-aux-merlans-la-recette/?noamp=mobile#respond Wed, 07 Jun 2017 12:52:30 +0000 http://www.baya.tn/?p=36754 La rédaction de baya vous propose une idée de recette facile pour le mois de ramadan, “Maaqouda aux merlans”. Voici la recette : Ingrédient pour 06 personnes : – 06 oeufs – 02 cuillères à soupe d’huile d’olive – Une botte de persil – 01 oignon – 500 gr de merlans – 1/2 cuillère de soupe […]

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La rédaction de baya vous propose une idée de recette facile pour le mois de ramadan, “Maaqouda aux merlans”. Voici la recette :

Ingrédient pour 06 personnes :
– 06 oeufs
– 02 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Une botte de persil
– 01 oignon
– 500 gr de merlans
– 1/2 cuillère de soupe d’Harissa ou poivre rouge07
– 01 cuillère à café de poivre noir
– Sel
Préparation :
– Cuire le merlan à l’eau salée
– Emietter le poisson,émincer l’oignon, et haché le persil
– Ajouter l’Harissa, et le poivre noir
– Ajouter les œufs crus et saler
– Mettre le mélange dans  un récipient au four pendant 20 minutes
– Couper en tranches et servir

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