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Av 5o maladie des animaux - Baya.tn https://www.baya.tn Wed, 04 Mar 2020 10:49:17 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Ramadan: Des conseils pour éviter la maladie de brucellose https://www.baya.tn/rubriques/home/sante/tunisie-ramadan-2016-des-conseils-pour-eviter-la-maladie-de-brucellose/ https://www.baya.tn/rubriques/home/sante/tunisie-ramadan-2016-des-conseils-pour-eviter-la-maladie-de-brucellose/?noamp=mobile#respond Thu, 02 Jun 2016 15:50:02 +0000 http://www.baya.tn/?p=54810 Dans le cadre de sa campagne de sensibilisation à l’occasion de l’avènement du mois de ramadan, le ministère de la santé a présenté une série de conseils visant à éviter les maladies transmises par les animaux dont certaines sont dues à la consommation des produits laitiers, telle que la brucellose (fièvre de Malte). Dans un […]

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Dans le cadre de sa campagne de sensibilisation à l’occasion de l’avènement du mois de ramadan, le ministère de la santé a présenté une série de conseils visant à éviter les maladies transmises par les animaux dont certaines sont dues à la consommation des produits laitiers, telle que la brucellose (fièvre de Malte).

Dans un document d’information dont l’Agence TAP a reçu copie, le ministère appelle les citoyens à consommer les produits laitiers stérilisés, à éviter l’achat des produits non stérilisés des points de vente non contrôlés et à faire bouillir le lait cru pendant 20 minutes avant de le consommer.

La brucellose est une maladie infectieuse due à une bactérie du genre Brucella, commune à certains animaux et à l’homme.

L’homme se contamine au contact des animaux infectés (bovins, caprins, ovins) ou à l’occasion de l’ingestion d’aliments d’origine animale (lait, fromages). Le germe pénètre dans l’organisme par la peau ou par voie digestive.

Rédaction avec TAP

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