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OW RO pommes de terre - Baya.tn https://www.baya.tn Tue, 26 Dec 2017 07:11:16 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Recette de croquettes de pommes de terre https://www.baya.tn/type/visuel-a-la-une/recette-de-croquettes-de-pommes-de-terre/ https://www.baya.tn/type/visuel-a-la-une/recette-de-croquettes-de-pommes-de-terre/?noamp=mobile#respond Wed, 02 Oct 2013 09:57:49 +0000 http://www.baya.tn/?p=31282 Si vous êtes amateur de pommes de terre, en purée, frittes, salade macédoine, voici une nouvelle façon de cuisiner les pommes de terre croquantes de quoi faire craquer certains ! Ingrédients Pour croquettes de pomme de terre 150 g de fromage râpé 4 pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 4 c. à soupe de […]

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]]> croquettes-de-pommes-de-terreSi vous êtes amateur de pommes de terre, en purée, frittes, salade macédoine, voici une nouvelle façon de cuisiner les pommes de terre croquantes de quoi faire craquer certains !

Ingrédients

Pour croquettes de pomme de terre

150 g de fromage râpé

4 pommes de terre

2 oeufs

1 oignon

4 c. à soupe de farine

8 c. à soupe d’huile d’olive

sel, poivre

Préparation

Faites cuire les pommes de terre à l’eau.

Émincez l’oignon.

Réduisez en purée les pommes de terre ajoutez les œufs battus, l’oignon et le fromage.

Salez et poivrez.

Faites des boulettes.

Laissez reposer 30 min.

passez-les dans la farine puis faites dorer les boulettes dans l’huile.

A noter qu’en plus de leur saveur; les pommes de terre peuvent être les composantes d’un repas copieux, accompagné de viande grillée ou poulet rôti, en plus des bienfaits que la pomme de terre apporte à l’organisme.

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