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C1 lN purée de courgettes - Baya.tn https://www.baya.tn Thu, 18 Jun 2015 20:24:29 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Purée de courgettes https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/puree-de-courgettes/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/puree-de-courgettes/?noamp=mobile#respond Sat, 10 May 2014 13:51:56 +0000 http://www.baya.tn/?p=35542 Ingrédients pour 04 personnes : – O4 courgettes – Une poignée d’olives vertes – Une poignée d’olives noires – 06 pièces d’ails secs – 02 cuillères à soupe de harissa – 02 cuillère à soupe de Vinaigre – 1/2 cuillère à soupe de Graines de carvi – 02 cuillère à café d’huile d’olive – 50 […]

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Ingrédients pour 04 personnes :

– O4 courgettes
– Une poignée d’olives vertes
– Une poignée d’olives noires
– 06 pièces d’ails secs
– 02 cuillères à soupe de harissa
– 02 cuillère à soupe de Vinaigre
– 1/2 cuillère à soupe de Graines de carvi
– 02 cuillère à café d’huile d’olive
– 50 gr de fromage blanc soupe
– Sel

Préparation : Facile

– Eplucher les courgettes, les épépiner et les faire cuire à l’eau

– Les écraser pour qu’ils deviennent purée
– Assaisonner avec du vinaigre, sel, Harissa, Carvi  et l’huile d’olive

– Garnir avec les olives et du fromage blanc

Valeur énergétique : 307 Calories

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