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Af S3 ras mosli - Baya.tn https://www.baya.tn Wed, 17 Jun 2015 12:42:20 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Tête d’agneau rotie https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/tete-dagneau-rotie/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/tete-dagneau-rotie/?noamp=mobile#respond Mon, 01 Dec 2014 11:08:04 +0000 http://www.baya.tn/?p=37677 Ingrédients pour 06 personnes : – 02 têtes d’agneau – 04 pommes de terre – 02 cuillères à soupe de beurre salé – Une botte de persil – 01 oignon – 01 cuillères à soupe de poivre noir – 02 cuillères à soupe d’ail – 01 cuillère à soupe de safran – Sel Préparation : […]

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]]> mosli-allouch-bayaIngrédients pour 06 personnes :

– 02 têtes d’agneau
– 04 pommes de terre
– 02 cuillères à soupe de beurre salé
– Une botte de persil
– 01 oignon
– 01 cuillères à soupe de poivre noir
– 02 cuillères à soupe d’ail
– 01 cuillère à soupe de safran
– Sel

Préparation : Moyenne

– Laver et couper les 2 têtes d’agneau en deux
– Assaisonner les 2 têtes avec du poivre noir et sel
– Aligner dans un plateau, les entourer de pommes de terre
– Les arroser de beurre salé fondu et d’un verre d’eau dans lequel on a délayé une pincée de safran
– Retirer du feu, arroser du jus de citron, parsemer de persil et d’oignon finement haché et servir

Valeur énergétique : 500 Calories

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