Avec cette chaleur époustouflante, on doit boire beaucoup d’eau pour ne pas se déshydrater, les amateurs de fruits préfèrent manger de fruits riches en eau, comme les pastèques, les melons …

La rédaction a choisi pour ses lecteurs une recette de Smoothie au melon et citron vert :

Les ingrédients :

• 1 melon type “Ananas”
• 125 g de yaourt nature
• 1 citron vert

Préparation :

• Couper le melon en deux.
• Enlever les pépins d’un demi melon puis récupérer la chair et la couper en gros morceaux.
• À l’aide d’un couteau pointu, éplucher le citron. Le couper ensuite en deux et enlever les pépins.
• Mixer le melon, le citron et le yaourt nature froid.
• Pour plus de fraîcheur, ajouter un verre de glace pilée et mixer le tout.

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La rédaction de baya vous propose une recette traditionnelle et typiquement tunisienne, préparée par les habitants du sud tunisien. Cette recette consiste à mettre de viandes d’agneau avec des épices dans des gargoulettes “لحمة في القلّة” .

Regardez la vidéo de la recette ci-dessous :

Rédaction

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La rédaction de baya vous propose la recette de gâteau salé aux biscuits et au fromage à la saveur du saumon:

Pour les ingrédients

04 paquets de biscuit salé (tuc)

02 boites de crème fraiches

01 fromage à tartiner

02 boites de fromage au saumon

Préparation :

• Mélanger la crème fraiche + le fromage à tartiner
• Disposer les biscuits dans un une moule à gâteau destiné aux Cheescake
• Etaler la crème fraiche et le fromage entre les biscuits
• Tartiner ensuite avec le fromage à saumon
• Envelopper le gâteau avec le fromage à saumon

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