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jl AU salade de fruits - Baya.tn https://www.baya.tn Fri, 26 May 2017 20:22:28 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Dessert : Salade de fruits d’été à la citronnelle https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/dessert-salade-de-fruits-dete-a-la-citronnelle/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/dessert-salade-de-fruits-dete-a-la-citronnelle/?noamp=mobile#respond Sat, 20 Jul 2013 10:24:33 +0000 http://www.baya.tn/?p=29245 Ingrédients 1 melon 6 nectarines 6 pêches 2 cuillérées à café de citronnelle séchée Préparation Rincez les nectarines, coupez-les en deux, ôtez le noyau, puis coupez les fruits en lamelles. Epluchez les pêches et faites de même. Coupez le melon en deux, à l’aide d’une cuillère à soupe, ôtez les pépins, puis coupez le melon […]

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1 melon

6 nectarines

6 pêches

2 cuillérées à café de citronnelle séchée

Préparation

Rincez les nectarines, coupez-les en deux, ôtez le noyau, puis coupez les fruits en lamelles. Epluchez les pêches et faites de même.

Coupez le melon en deux, à l’aide d’une cuillère à soupe, ôtez les pépins, puis coupez le melon soit en billes à l’aide d’une cuillère adaptée soit en cubes.

Faites infuser la citronnelle 5 min dans 30 cl d’eau bouillante et laissez refroidir.

Mélangez les fruits dans un saladier, versez l’infusion refroidie dessus, puis placez le saladier, recouvert d’un film plastique, au réfrigérateur pendant 1 heure.

Servez frais.

 

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