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Au menu du du mois ramadan, nous vous proposons :
- Dattes farcies
- Hsou Bil Kaâber
- Tajine Makrouna
- Ain sbaniouria
- Salade Tunisienne
- Brik au thon
- Dessert : Fruit de saison
- Soirée : Samsa aux noisettes
- Shour : Le reste de l’Iftar
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Au menu du mois ramadan, nous vous proposons :
- Dattes farcies et Bsissa orges
- Soupe Zaâra au poulet
- Pennes à la viande et aux champignons
- Quiche aux jambons et sauce blanche
- Salade tunisienne
- Brik au thon
- Dessert : Fruits de saison
- Soirée : Balwza
- Shour : Le reste de l’Iftar
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Ingrédients pour 06 personnes :
– 100 gr de thon à l’huile
– 50 gr de fromage blanc
– 02 cuillères à soupe huile d’olive
– 04 tomate fraiches
– 04 piments frais
– 02 petites oignons
– Une poignée olives noirs
– 02 cuillères à soupe de vinaigre
– Menthes séchées
– Sel
Préparation : Facile
– Épépiner les tomates et les piments
– Eplucher les oignons
– Couper les en petits morceaux
– Assaisonner avec le sel, la menthe séchée, le vinaigre, et l’huile d’olive
– Garnir avec les olives noirs, le thon et le fromage blanc, et servir
NB : On peut trouver une autre formule de cette salade en ajoutant 02 pommes vertes (Salade tunisienne aux pommes)
Valeur énergétique : 351 Calories
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