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aq Av soupe aux andouillettes - Baya.tn https://www.baya.tn Fri, 19 Jun 2015 11:56:40 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 Soupe aux andouillettes https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/soupe-aux-andouillettes/ https://www.baya.tn/rubriques/cuisine/soupe-aux-andouillettes/?noamp=mobile#comments Fri, 04 Jul 2014 10:43:37 +0000 http://www.baya.tn/?p=36577 Ingrédients pour 06 personnes : – 04 andouillettes – 04 oeufs – 04 cuillères à soupe d’huile – 02 baguettes “viennois” – 02 cuillères à soupe de farine – 01 cuillère à soupe de purée de tomate – 01 cuillère à soupe d’Harissa – 01 cuillère à café de poivre moulu – 01 cuillère à […]

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]]> thrid-osban-bayaIngrédients pour 06 personnes :

– 04 andouillettes
– 04 oeufs
– 04 cuillères à soupe d’huile
– 02 baguettes “viennois”
– 02 cuillères à soupe de farine
– 01 cuillère à soupe de purée de tomate
– 01 cuillère à soupe d’Harissa
– 01 cuillère à café de poivre moulu
– 01 cuillère à café de poivre rouge
– Sel

Préparation : Moyenne

– Mettre l’huile à chauffer
– Ajouter la purée de tomate,l’harissa, le poivre noir,le poivron rouge
– Ajouter les andouillettes et les faire cuire
– Retirer les andouillettes et les faire couper en tranches, les enrober de farine
– les tremper dans les oeufs battus et les faire frire dans l’huile
– Couper le pain en tranches et le faire frire dans l’huile
– Verser le bouillon  sur les tranches de pain, garnir avec les andouillettes

Valeur énergétiques : 1780 Calories

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