Ingrédients pour 06 personnes :

– 06 œufs
– 02 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 100 gr de Parmesan ou Sicile râpé
– 01 oignon
– 200 gr de viande d’agneau
– 150 gr de Fromage blanc (Gouta)
– 01 cuillère à café de poivre noir
– 01 cuillère à café de Safran
– Sel

Préparation : Facile

– Faire cuire la viande haché avec du poivre noir, du safran, l’oignon émincé
– Ajouter les œufs crus, le fromage râpé, le Gouta
– Mettre dans un plat et faire cuire au four pendant 20 mn

Valeur énergétique : 700 Calories

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