Le prix des graines de pin d’Alep moulues et emballées, a aussi, augmenté pour atteindre 19,5 dinars/ les 500 grammes, contre 14,5 dinars en 2019.

Les prix des autres ingrédients de ce plat phare du Mouled (fête de la naissance du Prophète) en Tunisie, notamment les fruits secs ont également, suivi cette tendance haussière, pour se situer entre 27 et 47 dinars pour les amandes, entre 65 et 72 dinars pour les pistaches, entre 37 et 39 dinars pour les noisettes, à 48 dinars pour les noix et 160 dinars, pour les pignons.

Rencontrés par l’agence TAP, un grand nombre de citoyens se sont plaints des prix excessifs des graines de Pin d’Alep et des ingrédients de l’assida, à l’instar des fruits secs et des sucreries, ce qui les prive de fêter le Mouled.

D’autres, ont carrément appelé à boycotter ces produits et à renouer avec les traditions en optant pour ” l’Assida blanche ” (à base de farine ou de semoule). Une troisième catégorie de Tunisiens se disent obligés d’acheter les graines de pin d’Alep malgré leur prix exorbitant pour préserver leurs coutumes et traditions.

Les commerçants ont, pour leur part, indiqué qu’ils ont été négativement, impactés par l’augmentation des prix des graines de pin d’Alep à la production, en raison de l’indisponibilité de ce produit en cette période de l’année, ce qui les contraint à vendre le ” zgougou ” emballé qui est aussi, boudé par certains tunisiens cette année, en raison de son prix élevé.

Contacté par l’agence TAP, le président de l’Organisation de Défense du Consommateur (ODC), Slim Saadallah a appelé à boycotter le ” zgougou ” cette année, afin de couper court à la spéculation et stopper l’hémorragie des prix. Il a aussi, appelé à cultiver la culture du boycott, soulignant le rôle qur doit jouer par le citoyen dans ce sens.

Le président de la Régie d’Exploitation Forestière relevant du ministère de l’agriculture, Mohamed Mokhtar a fait savoir que les quantités stockées chez les commerçants de Zgouzou, dans le gouvernorat de Siliana ( parmi les principales zones de production en Tunisie) s’élèvent à 65 tonnes, outre les quantités disponibles dans les circuits de distribution (détaillants et transformateurs).

Il a souligné que les quantités actuellement disponibles, sur le marché sont stockées depuis la saison écoulée, étant donné que la saison de collecte des pins d’Alep pour la saison actuelle démarre début novembre prochain et prend fin en avril 2021.

Il a, par ailleurs, affirmé que la consommation de ce produit durant les années prochaines, se basera sur les quantités stockées, en raison de la non concordance entre les saisons de production et les dates du Mouled, faisant savoir que les superficies exploitables s’élèvent à 70 mille hectares. La Régie produit à son tour entre 70 et 80 tonnes de Zgougou.

“Seulement 20 à 25% des superficies disponibles sont actuellement exploitées, si la totalité des superficies des pins d’Alep disponibles, est exploitée, la production s’élèverait à 300 tonnes, ce qui dépasserait de loin les besoins du marché local.

The post Fête du Mouled : Les tunisiens partagés entre le boycott et l’achat du “Zgougou” first appeared on Baya.tn.

Les principaux thèmes abordés par cette étude sont : les connaissances et comportements sociaux des Tunisiens en lien avec le Covid-19, l’accès aux biens et services, la santé mentale, l’enseignement des enfants, la situation financière des ménages et l’activité économique.

La période de référence couvre le début du (dé)confinement ciblé. En sortie de confinement, la majorité des enquêtés semblait avoir adopté des mesures préventives au quotidien contre le Covid-19. Cependant quelques changements de comportement pouvaient être relevés par rapport à la période de confinement total. En effet, les personnes interrogées étaient moins réticentes à rencontrer d’autres personnes puisque seulement 50% des répondants évitaient les rassemblements contre 72% lors du premier passage de l’enquête (menée du 29 avril au 8 mai 2020).

Par contre l’utilisation de masques et bavettes était en hausse (64% contre 49% auparavant), révèle cette étude. Sur le plan éducatif, la continuité des activités scolaires semble avoir été faible pour les élèves et étudiants. En effet, parmi les ménages ayant des enfants, 61% déclarent que leurs enfants n’avaient participé à aucune activité d’apprentissage.

Pour ceux ayant entrepris une activité scolaire, faire les devoirs, regarder des programmes éducatifs à la télévision et l’utilisation de plateformes numériques d’apprentissage sont les activités les plus citées, selon la même source.

En matière de santé, l’accès à l’assistance médicale s’est amélioré, dans la mesure où seulement 19% des répondants qui avaient eu besoin d’une assistance médicale n’ont pas pu y accéder, contre 37% auparavant.

The post Environ 41% des tunisiens interrogés affirment avoir souffert davantage d’insomnie que d’habitude durant la période de confinement ciblé first appeared on Baya.tn.

Aidez moi à récupérer ma fille, c’est l’appel de détresse d’une jeune maman française de 35 ans aux autorités française.

Sa fille âgée de 3 ans et demi serait kidnappée depuis quelques semaines par son père, Anis Riahi un franco-tunisien, âgé de 36 ans qui serait par la suite parti faire le Djihad en Syrie.

Le kidnappeur en question travaillait comme chef de réception d’un hôtel parisien avant d’être licencié pour faute grave, était venu chercher Leïla pour l’emmener en vacances pour une semaine en Tunisie le 20 octobre dernier. Cependant, il n’est jamais revenu en France et sa sœur a appelé son ex-femme pour l’informer qu’il était parti en Turquie et qu’il ne comptait pas revenir.

Un papa serait parti faire le jihad en Syrie… par lavoixdunord

C’est là que son ex-femme paniquée alerte la police et porte plainte contre lui pour enlèvement et séquestration de mineur. Selon les premières estimation le père aurait emmené sa fille avec lui en Syrie pour rejoindre les rangs des combattants islamistes puisqu’il a commencé à se radicaliser depuis quelques temps, a indiqué son ex-femme.

The post “Aidez moi à récupérer ma fille Lila de 3 ans,… partie faire le Djihad en Syrie” first appeared on Baya.tn.

La marque française de prêt-à-porter Kiabi met en vente  « le pull col tunisien » à 20€ comme prix initial.

A première vue, le t-shirt  n’a rien de « tunisien » fabriqué en maille fine jauge avec de fines rayures horizontales contrastées avec des manches longues.

Selon la marque, la touche tunisienne du design réside au col avec ses 4 boutons qui peuvent nous rappeler les pulls portés par nos grand-mères nommés « mrawil fadhila ». Une touche presque inaperçue. On aurait aimé le coup d’œil.

The post Le pull col tunisien de l’enseigne française de prêt-à-porter KIABI first appeared on Baya.tn.

Les deux internationaux tunisiens, le  défenseur Aymen Abdennour, du club espagnol de FC Valence, et l’attaquant  Yacine Chikhaoui d’Al Gharafa du Qatar figurent parmi la liste  préliminaire des nominés pour le titre de meilleur joueur de l’année 2015  attribué par la confédération africaine de football et dont la liste a
été annoncée dimanche par la CAF.

Concernant la liste des nominés pour le titre de meilleur joueur  africain évoluant dans les championnats nationaux, la liste comprend  l’attaquant de l’Etoile du Sahel, Ahmed Akaichi, et le milieu de terrain
de l’Espérance, Hocine Ragued ainsi que l’attaquant étoilé Bounedjah.

The post Nomination de deux joueurs tunisiens pour le titre du Meilleur joueur africain de l’année 2015 first appeared on Baya.tn.

En train de travailler sur le toit d’un immeuble adjacent, l’homme n’a pas hésité à jeter des dalles de carrelage sur le suspect lorsqu’il l’a aperçu dans la rue, à l’extérieur de l’hôtel.

Toujours selon lui, l’auteur présumé de l’attentat a été touché de plein fouet à la tête par l’un des projectiles. Désorienté et sonné, il se serait mis à tirer sauvagement partout autour de lui, ce qui a permis à la police de l’abattre de deux balles. Mayel ne se considère absolument pas comme un héros pour autant. « Je n’ai fait que mon devoir en tant que Tunisien et musulman », a-t-il confié à la chaîne Channel 4.

The post Sousse-attentat : Un héros malgré lui (VIDÉO) first appeared on Baya.tn.

Contre le terrorisme, la Tunisie se bat, et à cause du terroriste Amedy Coulibaly, Yoav Hattab, notre compatriote, a perdu la vie de l’autre rive de la Méditerranée, dans une épicerie casher à Paris.

Fils du Grand Rabbin de Tunis, Yoav est parti faire ses études en France, voilà deux ans. Entre temps, sa famille (ses parents et ses six frères et sœurs) s’activaient pour ses préparatifs de mariage avec l’amour de sa vie.

Dans l’épicerie, Yoav a fait preuve d’un acte de bravoure, mais qui lui coûtera la vie, malheureusement. En effet, selon des informations, il aurait tenté de lutter contre Amedy Coulibaly et de lui subtiliser son arme. Le terroriste lui a alors tiré plusieurs balles dans le corps.

C’était un jeune homme plein de vie, d’amour et de tolérance.

Dans une interview, son père, le Grand Rabbin de Tunis, pleure la perte de son fils et affirme qu’il ne comprend pas toute cette haine qui existe en France, un pays laïc, et qui n’existe pas en Tunisie.

*Baruch Dayan Haemet: est la bénédiction du mort selon le judaïsme qui signifie:”Béni sois-tu, Seigneur notre Dieu , Roi de l’univers, le vrai juge”.

The post Yoav Hattab “Baruch Dayan Haemet” mort en héros à l’épicerie casher? first appeared on Baya.tn.

Dans notre esprit, l’arabe classique est beaucoup plus réservé aux poètes et aux hommes politiques. Les premiers pour démontrer leurs compétences et connaissances, et pour les seconds c’est dans le but de duper leurs interlocuteurs.

Or, il existe quelques exceptions, le cas de Mehdi Monastiri, un artiste tunisien, un chanteur-rappeur, qui sort du lot : il le fait en chantant en arabe littéraire voire parfois classique. Il le fait aussi en anglais, un mixage hors norme, nouveau et très explicite. En écoutant ses chansons, toutes les raisons que nous avançons pour ne pas parler et communiquer en arabe se dissipent !

Des paroles dignes d’un poète du Moyen âge, parfois, d’autres sont celles d’un rebelle qui ne suit aucune étique…

Sur la question «pourquoi choisir la langue arabe littéraire pour des chansons d’Hip-Hop?», il nous répond: «au départ, ça a été un pari entre amis; ces derniers m’ont assuré que je ne pourrai pas le faire… Entre temps, j’ai collaboré avec un Dj libanais “Lethal Skillz” qui m’a encouragé à le faire et à aller jusqu’au bout du pari… Quelques jours après, je leur envoie le lien de ma vidéo sur youtube… et de là tout a commencé!».

Il rajoute « … pour résumer, quand il s’agit du rap, je fais ce que je veux car je me considère comme un artiste, je ne devrais pas me concocter des chansons sur mesure et je me soucie peu des “freedback” (des réactions/retours). Si vous avez remarqué, je n’ai même pas une page de fan, je télécharge mes vidéos sur youtube et je les partage sur mon compte Facebook et c’est tout. Je ne me casse pas la tête».

De sa relation avec les autres rappeurs tunisiens et leurs réactions vis-à-vis de ce qu’il fait, il explique: «je suis en contact avec plein de rappeurs populaires … et ils trouvent que c’est bien fait et unique».

Ce fan de manga a pu attirer l’attention de nombreux journalistes aux quatre coins de la Terre comme les Etats-Unis d’Amérique, l’Arabie Saoudite, l’Algérie, l’Italie … et enfin la Tunisie.

Vous pouvez déguster ce nouveau style d’Hip-hop en cliquant ici.

Quant à vous Mehdi, nous vous souhaitons une bonne continuation.

The post Arabe littéraire, classique en mode Hip-hop, une équation résolue par le tunisien, Mehdi Monastiri ! first appeared on Baya.tn.

Que signifie notre drapeau?

Le fond représente le sang des martyrs tombés durant la conquête des Ottomans, en 1574, du territoire alors aux mains des Espagnols. Une autre interprétation donnée est que «le rouge du drapeau beylical propage la lumière sur tout le monde musulman». Le blanc symbolise la paix, alors que le croissant représente l’unité de tous les musulmans, et les branches de l’étoile les cinq piliers de l’islam.

Et notre drapeau vît le jour, un jour comme celui-là

C’est suite à la destruction de la division navale tunisienne lors de la bataille de Navarin, le 20 octobre 1827, que le souverain husseinite, Hussein II Bey, décide la création à utiliser par la flotte tunisienne, pour la distinguer des autres flottes, et lui ajoute un cercle blanc, en plus du croissant et de l’étoile, symboles déjà présents dans les bijoux, l’art et l’architecture tunisiens.

Heureux anniversaire à notre cher drapeau…

The post Anniversaire du drapeau tunisien first appeared on Baya.tn.

Dans les années 1950, Henri Tibi commence sa carrière musicale en tant que passion, et interprète divers titres. Son conte sur la ville de La Goulette fut le plus populaire. Il gagna à la fois la reconnaissance de la communauté juive et musulmane de Tunis. Il chantait en utilisant la langue française, arabe, et judéo-tunisienne.  Ses tubes  firent honneur à la Tunisie, entre autres: «Tunis ma verte Patrie», «Tunis, Tunis,Tunis», «L’Ami Sarfati», «Zaama ya Rabbi Hai Taieb»…

Au début des années 1960, Henri décida de s’installer définitivement en France, plus précisément à Paris. Après des problèmes de voisinage à cause de ses animaux, il se coupe de la compagnie des hommes. Et ainsi commença la vie de bohémien et de cloche.

Il est partie certes mais il nous a laissé un beau patrimoine, riche en qualité et en quantité.

Certains de ces fans et  amis ont créé un site internet qui lui est entièrement consacré.

En voici quelques vidéos de lui.

The post Il nous a quittés Henri Tibi! first appeared on Baya.tn.