The post CookBook de Wafa : Salade de Betteraves au Chèvre et aux Noix first appeared on Baya.tn.
]]>Betterave : 4
Fromage de chèvre : 40 gr
Noix : 2 càs ( grossièrement hachées )
Sel & poivre noir :
Huile d’olive : 10 cl
Jus de citron : 5 cl ( frais )
Source: Wlad El Jej
The post CookBook de Wafa : Salade de Betteraves au Chèvre et aux Noix first appeared on Baya.tn.
]]>The post CookBook de Wafa : Soupe d’Epinards au Fromage Blanc first appeared on Baya.tn.
]]>A l’origine, Wassila y ajoute des dès de poulet et de la crème fraiche; pour ma part, j’ai voulu garder le coté nature et diététique du plat, je me suis donc passée du poulet et j’ai ajouté du fromage blanc qui apporte une touche de fraicheur et s’accorde bien avec le gout des épinards.
Et à ce sujet, je ne me doutait pas qu’une soupe pareille soit aussi savoureuse, je vous la conseille vivement!
Retirer un peu d’eau de cuisson pour que la soupe ne soit pas trop liquide.
Source: Wlad El Jej
The post CookBook de Wafa : Soupe d’Epinards au Fromage Blanc first appeared on Baya.tn.
]]>The post CookBook de Wafa : Salade Tomate Mozzarella first appeared on Baya.tn.
]]>Vous vous posez des questions sur le basilic ? Eh bien il vient directement de mon balcon Pour 80 dinars algériens (à peu près un dinar tunisien), vous pouvez vous offrir une petite plante qui parfumera vos salades et vos sauces pendant toute une saison … Profitez-en !
Source : Wled El Jaj
The post CookBook de Wafa : Salade Tomate Mozzarella first appeared on Baya.tn.
]]>The post CookBook de Wafa : Feuilletés aux Epinards et au Fromage de Chèvre first appeared on Baya.tn.
]]>Ingrédients
pâte
Farine : 2 tasses
Huile : 4 càs
Levure chimique : 1/2 sachet
Sel :
Eau :
farce
Épinards : 1 petite botte
Beurre : 2 càs
Sel :
Poivre noir :
Fromage de chèvre :
The post CookBook de Wafa : Feuilletés aux Epinards et au Fromage de Chèvre first appeared on Baya.tn.
]]>The post CookBook de Wafa : Chorba de Lentilles first appeared on Baya.tn.
]]>Ingrédients
Lentilles : 1 verre
Oignon : 1 ( petit )
Pommes-de-terre : 1
Laurier : 1 feuille
Sel :
Cumin : 1/2 càc
Viande de boeuf : 4 morceaux
Huile : 2 càs
Tomate : 1
Carottes : 1 ( facultatif )
Instructions
Mettre l’huile, l’oignon râpé, les morceaux de viande, le sel, le cumin et le laurier dans un fait-tout et les faire revenir quelques minutes sur feu moyen
Ajouter les lentilles et la pomme-de-terre détaillée en cubes, la tomate coupée en deux et les carottes en rondelles, puis recouvrir le tout d’eau. Monter à ébullition puis laisser mijoter sur feu modéré pendant 1h, en vérifiant le niveau d’eau de temps en temps
Lorsque la chorba est prête, retirer la peau de la tomate et servir
Source : http://wlad-el-jej.com/
The post CookBook de Wafa : Chorba de Lentilles first appeared on Baya.tn.
]]>The post CookBook de Wafa : Biscuits moelleux au Nutella first appeared on Baya.tn.
]]>Farine : 200 gr ( IMPORTANT: J’ai utilisé de la farine avec levure incorporée )
Sucre cristallisé : 4 càs
Beurre : 100 gr
Oeuf : 1
Nutella : 3 càs ( ou autre pâte à tartiner )
Sel :
Amandes effliées : 1 poignée
Pistaches : 1 poignée ( ou noisettes )
Source : Wlad El Jej
The post CookBook de Wafa : Biscuits moelleux au Nutella first appeared on Baya.tn.
]]>