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Arrestation de deux suspects par la brigade antiterrorisme

La brigade spéciale antiterrorisme a arrêté jeudi soir deux individus  dans la région d'El Brika, près de Bir Ouled Nasrallah (Gouvernorat de Kasserine),  suite...

C’est vous le Chef : Samsa aux noisettes

C'est vous le chef
Samsa aux noisettes Les Ingrédients 15 Feuilles de brik 200 g graines de sésame moulues 100 g Noisettes moulues 100 g Beurre Eau de géranium ( aterchia ) 150 g Sucre...

Menu du jour: barquettes à la ricotta, ravioli au four

Menus
Pour ce soir nous vous proposons comme menu : Premier menu Soupe au blé concassé Des barquettes à la ricotta Brik Salade Cesare Ravioli au four ...

Menu du jour: salade russe, lahmet Thon…

Menus
Nous vous proposons comme menu ce soir : Premier menu : Salade russe Brik Toast au fromage frais Nouilles fais maison (Richta diairy) Lahmet thon    

C’est vous le Chef: Tajine malsouka

C'est vous le chef
Ingrédients 14 feuilles de brik de 28 cm 250 g viande d’agneau ou de bœuf désossée 100 g de foie d’agneau 100 g d’haricots blancs en boîte 1 oignon 50...

Menu du jour: Spaghetti bolonaise, poissons au four

Menus Ramadan
Nous reprenons la chronique du jour, «A table» qui a pour but de vous souffler quelques idées de menus à préparer pour «Il Iftaar». Au...

Au menu:Soupe au blé concassé, Nwasir…

Menus
Au menu d’aujourd’hui, nous vous proposons : Soupe au blé concassé Salade tunisienne Brik en mode “Doigts de Fatma“ Nwasir Des fruits Café turc...

Menu du jour: Soupe au poisson/market sfaxienne, cake aux fruits secs

Menus Ramadan
Le plus souvent et surtout pendant le mois de ramadan, proposer un menu complet est plus pratique qu’une recette. C’est dans cette perspective que...

C’est vous le chef: Tajine Malsouka

C'est vous le chef
Ingrédients : 12 feuilles de brik 50g de beurre, 6 tranches de fromage triangle, 50g de fromage râpé, gruyère, 6 œufs, 200g de viande d'agneau,...

C’est vous le chef: swaba3 fatma aux épinards

C'est vous le chef
Ingrédients: 12 feuilles de brik, 200 gr de viande hachés, 1 œuf pour la liaison, 20 cl de crème fraiche 2 œufs dur râpés, 400 gr...

Et si on sortait pour l’Iftar?

SOCIETE
Ramadan touche à sa fin et si pour ces dernières soirées, pour changer un peu le rythme, vous sortiez? Plusieurs restaurants proposent des formules...

C’est vous le chef: Nems pêche-pistache et chocolat au lait

C'est vous le chef
Ingrédients: • 80 g de pistaches non salées • 2 pêches • 120 g de lait concentré sucré • 8 feuilles de brik • 1 oeuf • 40 g de...

C’est vous le chef: Tagine malsouka

C'est vous le chef
Ingrédients 12 feuilles de briks 1 blanc de poulet entier 2 oignons verts 2 piments 200g de fromage râpé 3 œufs durs câpres(facultatif) huile sel, poivre, curcumin, cannelle 1 c a c de romarin...
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