Le chef Mahdi Zouaghi propose, cette fois-ci, une recette facile et délicieuse de biscuits sablés à présenter à vos amies lors de vos réunions entre femmes. Une merveille pour accompagner votre tasse de café.

Ingrédients :
300 g de farine
180 g de beurre ou margarine
70 g de sucre
1 œuf
1 petite cuillère de sucre vanillé
1 pincée se sel

Préparation :
Préchauffez votre four. Travaillez vigoureusement le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez l’œuf et,  peu à peu, le sucre vanillé, le sel et enfin la farine. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Faites attention à ne pas trop mélanger tout de même.

Muni d’une poche à douille ou d’un pistolet à biscuit, dressez sur papier cuisson, déposé à l’avance sur votre plaque à four.

Laissez  cuire 15 à 20 minutes environ à une température de 180 °C.

Bon appétit !

M.S


1 COMMENTAIRE

  1. Et, si vous voulez obtenir le même résultat avec des sablés pour diabétiques, il vous suffit de remplacer le sucre par 35 gouttes de “Candys”. Ce sucre est fait pour les diabétiques, ne contient aucune goutte de glucose et permet d’obtenir le même goût tout en restant light !!!!

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