Recette petit budget pour un max de plaisir! Les gourmandes seront ravies et les gourmets pas déçues. Encore une fois, c’est le chef Mahdi Zouaghi  qui vous livre une de ses recettes, pour votre plus grand plaisir. Vous reprendrez bien un peu de chocolat !

Ingrédients :

125g de chocolat, 125g de beurre, 125g de sucre semoule, 125g de farine et 3 œufs entiers.

Préparation :

Faites fondre le chocolat dans un peu d’eau ou de lait. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre, ensuite mélangez le tout avec le sucre. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les 3 jaunes d’œuf, un à un, puis la farine.

Laissez reposer un peu, puis ajoutez les blancs des 3 œufs montés en neige au préalable dans un autre récipient. Pour finir, faites cuir à 165°c pendant 35 minutes.

Bon appétit!

M.S.


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