On vous a déjà habitués à avoir des recettes faciles, rapides et délicieuses. cette recette ne fera pas exception. Nous sommes allés la chercher chez Délice de Folla.

Pour 4 personnes. Vous aurez besoin de :
500g de poulpes, 2 tomates cerise, 1 poivron vert, 1 oignon, du persil, jus de citron, huile d’olive, du sel, du poivre et de la sauce fish (vous la trouverez en grande surface).

Préparation :
Faites cuire les poulpes dans une marmite ou un faitout jusqu’à ce qu’ils aient perdu toute consistance caoutchouteuse et qu’ils soient souples et tendres. Ensuite coupez-les en morceaux très fins. Émincez finement le persil, l’oignon avec le poivron vert et les tomates dans un récipient. Assaisonnez le tout avec de l’huile d’olive, le jus de citron, sel, poivre et la sauce fish.

La quantité d’huile d’olive et de jus de citron dépendra de vos goûts ! Dégustez!

 


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