La Tunisie, pays hôte de la 8e édition de la TICAD

La Tunisie est le deuxième pays africain à accueillir ce sommet, après le Kenya en 2016. Ce qui reflète la confiance du Japon mais aussi et surtout la vision convergente quant au développement de l’Afrique.

La Tunisie mise dans cet événement sur le développement de sa coopération avec le Japon : une coopération qui se focalise sur l’innovation et la technologie et sur l’avènement de nouveaux investissements directs aux PME et aux startups.

Des questions décisives seront évoquées par les chefs d’Etats et de gouvernements qui sont conviés à l’occasion. Parmi les sujets dont on discutera :

• Limiter les répercussions de la guerre en Ukraine sur la sécurité alimentaire en Afrique
• Générer une croissance durable tout en réduisant les inégalités économiques
• Rendre le continent autonome pour assurer sa sécurité humaine.

La Tunisie saisit la chance indéniable d’organiser cet événement à échelle planétaire pour se mettre aux devants de la scène économique, en montrant tout son potentiel, afin d’attirer les bailleurs de fonds et les investisseurs de la troisième meilleure économie du monde : j’ai cité le Japon.

Relance et consolidation des collaborations seront deux mots d’ordre pour notre pays.

La BNA allié de la relance économique tunisienne

La BNA, banque universelle par vocation, œuvre, depuis sa création en 1959, à promouvoir la culture d’entrepreneuriat et à mettre à la disposition des porteurs de projets des solutions de financement appropriés.

Associant son expertise aux besoins des PME et des start-up tunisiennes participantes à ce méga-événement, la BNA capitalise sur la TICAD 8 pour promouvoir davantage l’esprit d’initiative afin de confirmer son engagement en faveur de l’essor économique.

La BNA a ainsi prévu, pour cette 8ème édition, une présence active dans le forum économique et les évènements parallèles en tant que partenaire de la TICAD 8 afin de saisir les grandes potentialités commerciales qui s’offrent en marge de cet évènement.

Un stand sera également installé à la Cité de la culture, où la BNA sera en contact direct avec tous les participants afin de présenter ses mécanismes de financement et d’accompagnement en matière d’investissement et de développement national et international.

La BNA, qui a toujours soutenu le tissu entrepreneurial, a fait le choix d’accompagner les startups innovantes dans le développement de leurs activités, forte de sa conviction qu’elles bâtissent le futur de l’économie en Tunisie. Ces startups s’engagent dans une nouvelle perspective vers l’Afrique et vers le reste du monde. Soutenues par la BNA qui se positionne comme une banque ouverte et répondant aux standards internationaux, elles réussissent à créer de la valeur et de la croissance.

A l’ère de la digitalisation et de l’accès facile, la BNA présente un modèle de banque moderne qui transforme la prestation bancaire en un service digitalisé qui offre avec la gestion des capitaux, une variété de produits offrant le conseil, l’assistance et l’encadrement nécessaires à la réussite de ses clients.

Pour la BNA, toujours associer le développement à l’engagement social

La BNA, marquée présente aux importants rendez-vous économiques tels que la TICAD 8, garde toujours cette même vision à considérer l’humain comme étant la composante la plus importante de la nomenclature de la croissance économique. Lui permettre une égalité des chances et l’accès à un développement durable qui concilie épanouissement des hommes et respect de l’environnement s’impose comme une évidence pour cette banque engagée.

Avec cette même devise, la BNA a également mis en avant ses engagements sociaux et sa responsabilité sociétale pour que son rôle bancaire contribue à concrétiser un avenir radieux et prospère dans un environnement préservé.

La BNA propose d’agir en mode TICAD 8 pour renforcer son statut de banque responsable qui œuvre pour une Tunisie qui concilie création de richesse et qualité de vie.

La BNA considère la TICAD 8 comme une opportunité pour promouvoir l’économie tunisienne et appelle les intervenants de l’écosystème de l’entrepreneuriat et de l’investissement tunisiens à profiter de cette opportunité pour s’ouvrir à de nouveaux horizons.

La BNA leur assure sa présence pour conforter leur travail et appuyer leur effort à dynamiser l’économie tunisienne.

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Le Club Afrique Développement du groupe Attijariwafa bank et la Société Commerciale de Banque Cameroun (SCB Cameroun) ont organisé ce mardi 29 mars 2022, le lancement officiel en zone CEMAC (Communauté économique et monétaire de l’Afrique centrale) du Programme de soutien et de promotion des femmes entrepreneures SUFAWE « STAND UP FOR AFRICAN WOMEN ENTREPRENEURS », sous le parrainage et avec la présence effective de Son Excellence M. Louis Paul MOTAZE, Ministre des Finances du Cameroun.  Plus de 300 entreprises du Cameroun, du Gabon, du Congo, du Tchad, de Tunisie, du Sénégal, de Côte d’Ivoire, d’Egypte et du Maroc y ont pris part.

Ce programme est une opération inédite, portée par la SCB Cameroun en synergie avec Attijari bank Tchad, l’Union Gabonaise de Banque, le Crédit du Congo, et en collaboration avec Dar Al Moukawil (maison de l’entrepreneur), qui est un dispositif dédié à l’accompagnement des TPE marocaines, porteurs de projets, auto-entrepreneurs, clients ou non de la banque, ainsi que Dar Al Macharii (maisons des projets), même concept créé par Attijari bank Tunisie.

Les femmes entrepreneures bénéficiaires de l’initiative SUFAWE, présentes à cette occasion, auront l’accès aux services du Club Afrique Développement, aux corridors d’affaires, et aux différents programmes de soutien et de promotion du groupe Attijariwafa bank.

Alexandre BEZIAUD, DG de la SCB Cameroun a déclaré que « le Programme SUFAWE, est une émanation est une émanation du Club Afrique Développement et ses activités, visant à accroître à accroître le potentiel féminin dans les affaires, en contribuant à rendre encore plus efficace leur contribution à l’éclosion économique du Continent. »

Mme Mouna KADIRI, Directrice du Club Afrique Développement du groupe Attijariwafa bank a rajouté que « cette initiative SUFAWE apporte, dans son fondement, le réseau et les corridors d’affaires et d’informations fiabilisés pour soutenir les entreprises en devenir ; qu’elles soient formelles ou informelles, et promouvoir les entreprises souhaitant développer leurs débouchés et leurs opportunités de croissance. »

Pour Mme Nicole NDOUBAYO, DGA de l’Agence Nationale de l’Investissement et de l’Exportation –Tchad « Un accent particulier doit être mis sur les énergies renouvelables, l’agroalimentaire, le e-commerce et le secteur technologique ».

Selon Mme Annick MONGO, DG de l’Agence pour la Promotion de l’Investissement du Congo « toutes les femmes d’affaires du Congo sont dans le secteur informel et le défi du SUFAWE est de former ces dernières en langues étrangères et les réunir dans un réseau ; tout en s’adaptant aux réalités de tous les pays d’Afrique et amener les femmes vers une grande bancarisation ».

« A terme, le programme devrait permettre d’établir un écosystème favorable aux entrepreneures féminins, en s’appuyant sur trois (03) leviers importants, à savoir : (i) cultiver les talents ; (ii) permettre aux entrepreneures et startuppers d’accéder à des financements ; (iii) concevoir des politiques favorables à l’entrepreneuriat et mettre en place des infrastructures de facilitation. » a souhaité M. Louis Paul MOTAZE, Ministre des Finances du Cameroun.

Au cours de la manifestation, les intervenants ont débattu du thème : « Business Women, Enjeux et opportunités de croissance en Afrique » avec la participation de figures de proue de l’entrepreneuriat féminin au Cameroun et dans les pays de la région CEMAC, Mme Kate FOSTO, PDG de Telcar Cocoa et ambassadrice du programme SUFAWE a partagé sa longue et riche expérience dans l’entrepreneuriat. Elle a invité ses pairs à ‘’briser le plafond de verre, être honnêtes et à être dignes de confiance en honorant les engagements’’.

Durant ces échanges, Mmes Valérie NEIM, CEO de BRAZZA TRANSACTIONS – Assadya MAHAMAT NOUR, DGA de l’Agence Nationale de la Sécurité Informatique et de la certification Electronique du Tchad, Aicha SALEM DAMANE, PCA de la Maison de la Femme du Tchad et Carine ANDELA, entrepreneure sociale et promotrice du « Made in Cameroun »  ont mis en lumière la position inclusive la Femme d’affaires africaine face aux défis de croissance de l’Afrique ; sur les volets sociaux, économiques, financiers, sanitaires et environnementaux.

Ce lancement du programme a mobilisé plus de 250 femmes d’affaires, avec une importante délégation camerounaise de femmes d’affaires rurales et TPE venues de Sangmelima, Obala, Garoua, Bafoussam, Buea, Nkongsamba pour présenter leurs attentes pour cette initiative. Plus de 100 rendez-vous d’affaires ont eu lieu durant cette journée.  D’autres sous format digital se poursuivront sur la plateforme du Club Afrique Développement (clubafriquedeveloppement.com).

Pour rappel, le programme SUFAWE est une initiative du Club Afrique Développement du groupe Attijariwafa bank, visant la promotion de l’entrepreneuriat féminin sur le Continent, fer de lance de la croissance et du développement, à travers notamment l’intégration dans les corridors d’affaires du réseau des banques du Groupe présent dans 16 pays en Afrique, l’accompagnement et la structuration des projets des femmes entrepreneures, et l’exploitation des outils et des services du Club Afrique Développement pour la création d’opportunités d’affaires et de valeur ajoutée.

À cet égard, le groupe Attijariwafa bank, la BAD (Banque Africaine de Développement), et plusieurs associations patronales féminines ont signé, ont signé en 2019, à l’occasion de la 6^ème édition du Forum International Afrique Développement à Casablanca, une convention de partenariat portant sur l’accompagnement des femmes entrepreneures africaines.

Cette mission du Club Afrique Développement est la 32^ème du genre sur le Continent depuis la création du Club Afrique Développement en 2016. La SCB Cameroun, à travers le CAD Cameroun, poursuit son engagement au service des entreprises camerounaises et en faveur de la promotion des opportunités de développement à l’échelle du pays et de l’Afrique.

À propos du Club Afrique Développement

Le Club Afrique Développement (CAD) du groupe Attijariwafa bank est une plateforme fédérant les communautés d’affaires, dirigeants, représentants publics en vue de catalyser les opportunités d’affaires, de dynamiser de manière pragmatique les investissements à l’échelle du Continent. Le CAD compte aujourd’hui près de 3000 membres actifs d’Afrique et des pays partenaires.

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Leader de la grande distribution en Tunisie, les enseignes du Groupe Carrefour se distinguent par la qualité de leurs services clients et par la multitude de leurs canaux de gestion de la clientèle : un accueil convivial dans tous les formats de magasins (hypermarchés, supermarchés et magasins de proximité), un centre d’appel disponible tous les jours de 09h00 à 21h00, un site web carrefour.tn dynamique apportant toutes les informations et renseignements utiles aux consommateurs (avec formulaire de contact) ainsi que des comptes sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram (avec interaction via Messenger et Instagram Direct), etc.

« Cette distinction est un honneur et une fierté pour tous nos cadres et employés. Elle vient récompenser nos efforts d’amélioration continue de la relation avec la clientèle, non seulement en magasin, mais aussi à travers le call center et les réseaux sociaux » a déclaré M. Hatem Lajmi, Responsable Régional de Carrefour Tunisie. Il a ajouté « Le client est au centre de notre préoccupation quotidienne et nous œuvrons par tous les moyens pour être à son écoute, pour satisfaire ses besoins et pour protéger son pouvoir d’achat à travers les offres promotionnelles et le programme de fidélité Wafa ».

Carrefour souhaite enfin remercier tous ses clients car ce trophée est la preuve que l’enseigne a réussi à bâtir une relation de confiance durable avec eux.

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Cet événement annuel “a pour objectif de sensibiliser à l’importance de la conservation des semences paysannes locales et de mettre en avant les réseaux d’agriculteurs, les associations et les particuliers qui conservent et défendent les semences paysannes.

La fête permet de faciliter les échanges et l’approvisionnement en semences locales de qualité dans l’objectif de contribuer à la conservation in situ de ces semences, dont le commerce à l’échelle nationale et internationale est mis en difficulté par les lobbies et les grands opérateurs agricoles.

Au programme provisoire de cette fête, figurent notamment le marché aux semences/plantes locales ou naturalisées de Tunisie et la vente de graines (agriculteurs, pépinières, marchands…), le marché de produits du terroir, des conférences et ateliers pratiques outre la projection de documentaires sur les semences et l’agroécologie en Tunisie.

Le programme prévoit également, selon la même source, la création des réseaux maisons des semences en Tunisie et la création réseaux maghrébins de conservation des semences paysannes.

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La Chambre Nationale des Femmes Chefs d’Entreprises (CNFCE) organise le 25 juin 2021 au siège de l’UTICA, une conférence sur le thème “l’entrepreneuriat féminin, fer de lance du Branding (image de marque) Tunisia”.

Cet événement est dédié à la campagne de l’entrepreneuriat féminin “ELLES s’engagent”, lancé par la CNFCE.

La chambre a engagé l’évaluation du cadre national de développement de l’entrepreneuriat féminin (DEF) en 2016, laquelle fût réalisée dans le cadre du projet visant à évaluer la situation actuelle des femmes cheffes d’entreprises (FCE) en Tunisie et à proposer des recommandations afin de renforcer leur participation au développement économique du pays.

Dans ce cadre, le Manifeste de la CNFCE a été réalisé afin de mettre en valeur leur travail dans la promotion de l’entrepreneuriat féminin. Le projet de l’Organisation Internationale du Travail ” Travail Décent des Femmes en Egypte et en Tunisie ” financé par le Ministère des Affaires Etrangères Finlandais, a appuyé la CNFCE dans le développement et la production de 15 vidéos de femmes cheffes d’entreprises.

Les femmes sélectionnées sont des expertes dans tous les domaines : santé, finance, art, économie sociale, artisanat, sport, hôtellerie, environnement, BTP, édition, politique, nouvelles technologies, recherche scientifique, communication….

Au programme de la conférence de la CNFCE, une exposé sur “la place de la femme dans l’histoire de la Tunisie” présenté par l’écrivain et historien, Raja Farhat, ainsi que plusieurs interventions sur “La femme cheffe d’entreprises dans l’économie moderne de la Tunisie”, “Les femmes potentiel économique et modèle sociétal pour le pays” et des” témoignages à l’international et de la position exceptionnelle de la femme tunisienne”.

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Ce limogeage intervient sur fond de différends avec le principal syndicat du pays l’UGTT et de crise financière à laquelle fait face la compagnie depuis des années; une crise qui s’est exacerbée avec la chute de l’activité aérienne, suite à la pandémie et de la saisie conservatoire effectuée la semaine dernière, par la société TAV Tunisie sur les comptes bancaires de la compagnie Tunisair.

La saisie conservatoire, qui visait le recouvrement de 8 millions d’euros (29 MDT), par rapport à un total de dettes de 20 millions d’euros (environ 65,6 MDT), a été levée, suite à un accord, signé vendredi 19 février 2012, entre le groupe Tunisair, l’OACA et TAV Tunisie.

Les syndicats du personne de Tunisair relevant de l’UGTT avait décrété une grève le vendredi, qui avait été annulée suite à cet accord. Cependant, l’ancienne PDG de la compagnie a posté sur facebook, un document mettant en cause le secrétaire général de l’organisation syndicale.

Si le département du transport n’a pas précisé les raisons du limogeage, le ministre du Transport et de la Logistique, Moez Chakchouk, a expliqué lundi matin sur Shems FM, la décision par le comportement de Hamdi, qui n’a pas respecté ” le devoir de réserve, en publiant des documents administratifs sur Facebook.

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Selon Pr Leila Alouane, pour pouvoir parler des bienfaits de la tomate séchée, il faut définir le produit et sa composition nutritionnelle.

Les tomates séchées sont des tomates fraiches et coupées que l’on place au soleil ou au four afin de les déshydrater. Durant ce processus, la tomate peut perdre jusqu’à 90% de son poids en raison de l’évaporation de l’eau. Il faut donc de 10 à 12 kilos de tomates fraîches pour obtenir un kilo de tomates séchées au soleil. Ceci explique la concentration élevée des nutriments dans la tomate séchée par rapport à la tomate fraîche.

« A part la teneur de l’eau qui passe de 94 à 15%, soit une perte de 84%, tous les autres nutriments sont concentrés. La baisse de la teneur en eau diminue la croissance des bactéries et inhibe le développement des moisissures facilitant ainsi la conservation naturelle de la tomate séchée. », souligne Pr Alouane.

Un concentré de protéines

Parmi les nutriments qui se concentrent dans la tomate séchée, nous citons la teneur en protéines qui passe de négligeable, (1 g dans la tomate fraîche) à importante (14 g pour la tomate séchée).

« Cette teneur équivaut sur le plan quantitatif à celle ramenée par deux œufs ou 175 g d’amande. », ajoute-t-elle.

En plus, sur le plan qualitatif, les protéines des tomates séchées ramènent les 8 acides aminés essentiels (non synthétisés par l’organisme) en équilibre avec cependant un faible taux pour la méthionine. Cet acide aminé avec la Lysine représentent les deux facteurs limitant l’équilibre des protéines d’origine végétale.

« L’accompagnement des tomates séchées avec du fromage ou des amandes voire même du pain en feront un plat équilibré quantitativement et qualitativement sur le plan protidique créant une complémentarité entre les acides aminés de ces aliments. », fait savoir Pr Alouane.

Des fibres permettant une bonne régulation du transit intestinal

Par ailleurs, le séchage de la tomate la concentre en glucides, puisque les taux passent de 2 à 43 g pour 100 g de produit. Sur les 43 g, 38 g sont fortement assimilables. En plus, 100g de tomates séchées ramène 12 g de fibres pour 100 g soit l’équivalent de ce que ramènerait 100 g d’amandes ou de figues sèches ou d’olives avec nettement moins d’énergie.

« Ce qui fait de la tomate séchée un allié pour enrichir notre régime en fibres, permettant ainsi une bonne régulation du transit intestinal (d’autant plus qu’elles sont souvent accompagnées d’huile d’olive) et aidant à la protection cardiovasculaire. », mentionne Pr Alouane.

Inhibe l’absorption intestinale du cholestérol

D’autre part, l’apport lipidique (3 g pour 100 g de tomate séchée) est constitué particulièrement d’acides gras mono et polyinsaturés. Comme la tomate est un produit végétal, elle est exempte de cholestérol mais contient des phytostérols (des composés naturellement présents dans la fraction lipidique des plantes) à raison de 7 mg pour 100 g de produits.

Les phytostérols sont des agents hypocholestérolémiants efficaces car ils inhibent l’absorption intestinale du cholestérol. Cette inhibition est due à la grande similitude des propriétés physicochimiques des phytostérols avec celles du cholestérol.

« Néanmoins il est important de noter que l’action bénéfique des phytostérols sur la baisse du cholestérol total et du cholestérol LDL (Low Density Lipoprotein) ne s’observe qu’à partir de 1,5 à 3 g/j, ce qui est loin d’être atteint par les régimes usuels. », précise Pr Alouane.Ainsi, 100 gr de tomates séchées ramène en moyenne 257 kilocalories, réparties en 67 % de glucides, 22 % de protides et 11 % de lipides.

« L’utilisation des tomates séchées comme ingrédient pour de nombreuses préparations (pizza, sauces, …) , salades ou accompagnées d’huile d’olive comme entrée, leur confère un apport énergétique non négligeable dont il faut tenir compte en cas de restriction calorique. Si le plaisir gastronomique l’emporte, il est impératif de brûler ces calories en marchant pendant 1 heure ou en courant pendant 20 minutes. », avance Pr Alouane. « En cas d’enrichissement calorique de certains régimes visant à combattre les maigreurs et la dénutrition voire même l’anorexie, l’utilisation des tomates séchées est un atout et un garant d’apport énergétique et de rehaussement de la saveur des plats. », renchérit-elle.

Un aliment diurétique grâce à sa teneur en minéraux

En plus des apports en macromolécules, les tomates séchées sont riches en minéraux, particulièrement en Manganèse et en Cuivre puisque 100 g de produit couvre respectivement 111 et 100 % des besoins en ces deux oligoéléments.

Également, la tomate séchée est riche en Magnésium et en Fer puisqu’elle couvre 65 % des besoins en ces deux éléments. Il est utile de préciser que le Fer des végétaux est faiblement absorbé par l’organisme.

Sa richesse en Potassium qui couvre 73 % des besoins et son taux relativement réduit en Sodium (247 mg /100 g de produit) permet de lui conférer la propriété d’un aliment diurétique.

« Cependant la richesse en Potassium et en Phosphore (couverture de 45 % des besoins) ne permet pas aux tomates séchées d’être consommées par les personnes souffrant d’insuffisance rénale. », avertit Pr Alouane.

Toujours selon Pr Leila Alouane, la teneur calcique des tomates séchées est proche de celle du lait. Mais la faible biodisponibilité de ce Calcium, ne permet pas de lui conférer le statut de bonne source calcique. Cependant elle peut participer activement dans la couverture du calcium d’origine végétale.

Bien que limité, l’apport en Zinc et en Sélénium couvre respectivement 13 % et 9% des besoins quotidiens de l’adulte en ces deux puissants antioxydants.

« La présence combinée du Manganèse, Zinc, Sélénium, bêta-carotène et vitamine C font de la tomate séchée un aliment à vertu antioxydante. », conclut Pr Alouane.

Une source très intéressante de vitamines

Sur le plan vitaminique, la tomate séchée est une source très intéressante de vitamine B1 sachant que 100 g de tomates séchées couvrent 91 % des besoins journalier, de vitamine B3 (couverture de 64,5 % des besoins), de B2 (44,5 % des besoins), de B5, B6 et même de B9 (l’acide folique).

La vitamine C de la tomate séchée représente 52% des besoins. La combinaison d’une teneur appréciable en fer, vitamine C, vitamines B6 et B9, permet d’évoquer le rôle, bien que limité, de la tomate séchée dans la prévention de l’anémie.

La tomate séchée est riche en vitamine K (cofacteur essentiel des réactions qui aboutissent à la coagulation) couvrant 48 % des besoins journaliers. Sa consommation est à surveiller voire même limiter en cas de médication à base d’anticoagulants.

« Par sa richesse nutritionnelle, la tomate séchée a des vertus antioxydante et diurétique qui aide à purifier le corps et le prémunir contre les attaques radicalaires. Elle aide à prévenir l’anémie, la carence en vitamine A et en carences vitamino-minérales. », résume Pr Alouane.

Riche en lycopène

En plus, la tomate séchée est riche en lycopène (: 46 mg pour la tomate séchée au soleil contre 2,4 mg pour la tomate fraîche) qui a la capacité de neutraliser les agents responsables du vieillissement et des attaques cellulaires.

Le lycopène est un sous-groupe de la vitamine A. C’est le pigment rouge qui donne sa couleur aux tomates.

Contrairement à d’autres nutriments, le lycopène n’est pas fabriqué par le corps. La nourriture en est donc notre seule source et 85 % du lycopène dans l’alimentation provient des tomates et des produits à base de tomate.

« Or, au cours du séchage solaire, on relève une diminution des teneurs mais à des degrés divers selon les variétés de tomates. Cependant comme il faut 10 à 12 kilos de tomates fraîches pour obtenir 1 kilo de tomates séchées, la teneur en lycopène est concentrée dans la tomate séchée qui est riche en carotènes. La teneur du lycopène des tomates séchées est la plus importante comparée aux autres dérivés de la tomate. », rappelle Pr Alouane. « La transformation des produits alimentaires peut améliorer la biodisponibilité du lycopène en dégradant les parois cellulaires, ce qui affaiblit les forces des liaisons entre le lycopène et la matrice de tissu, et augmente sa biodisponibilité. Le lycopène est soluble dans la phase grasse, son absorption augmente lorsque les tomates séchées seront confites ou consommées avec l’huile d’olive. ».

Protection contre plusieurs cancers

D’après la revue “Le Mag des Thérapeutes” (le magazine des médecines alternatives et complémentaires), « le lycopène a attiré l’attention des chercheurs il y a près de 30 ans lorsque des études aux Etats-Unis ont montré que les taux de mortalité pour toutes les formes de cancer étaient les plus faibles chez les américains les plus âgés. Mais le nutriment a vraiment gagné en notoriété lorsque les études ont commencé à montrer qu’il pourrait aider à protéger les hommes contre le cancer de la prostate. »

Plusieurs recherches scientifiques ont démontré que le lycopène est, aussi, prometteur pour réduire le risque de plusieurs autres cancers.

Certaines études cellulaires et animales montrent que « le lycopène aide à tuer les cellules cancéreuses du sein, même les plus résistantes aux anticancéreux. », lit-on dans le magazine précité.

Selon la même revue, pour ce qui est du cancer du côlon, les chercheurs ont, également, mesuré les taux sanguins de lycopène chez les personnes avec et sans adénome colorectal, une croissance intestinale qui peut se transformer en cancer : « ceux qui avaient des polypes avaient 35% moins de lycopène ».

« Des études cellulaires et animales ont également montré que le lycopène pourrait aider à inhiber la croissance des cellules malignes du cancer du cerveau (gliome). Mais cela reste encore à l’état expérimental. », souligne Dr Sonia Melayah Hamzaoui.

Toutefois, Pr Leila Alouane affiche sa prudence devant de telles allégations et appelle à ne pas tout prendre pour argent comptant.

« La dernière étude « Impact des facteurs nutritionnels pendant et après cancer* met en doute ces relations. », conclut-elle.  

Assurément, avec toutes ces vertus, la tomate séchée est plus qu’un condiment. Ses nombreux bienfaits font de ce fruit déshydraté un superaliment. Sa richesse nutritionnelle en vitamines et minéraux fait de ce produit agro-alimentaire un solide allié pour notre santé pour ne pas dire un bouclier contre plusieurs maladies.

Voilà pourquoi, il serait nécessaire voire même salutaire de redonner à la tomate séchée la place qu’elle mérite dans notre équilibre alimentaire et de réconcilier le Tunisien avec ce condiment traditionnel surtout par ces temps qui courent où tout aliment pouvant booster notre bien-être serait le bienvenu.

* Rapport, collection État des lieux et des connaissances, INCa, septembre 2020 » publiée par l’Institut National du Cancer (INCa) — l’agence d’expertise sanitaire et scientifique en cancérologie chargée de coordonner la lutte contre les cancers en France —, et réalisée en collaboration avec le Réseau National Alimentation Cancer Recherche (NACRe).

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Chaque année, les écoles privées représentent une très importante économie à l’État.

Si tous les élèves de ces établissements fréquentaient les écoles publiques, les contribuables devraient en supporter une dette de plusieurs milliards, puisqu’il leur faudrait alors assumer la responsabilité de fournir et d’entretenir les bâtiments et installations tout en prenant en charge le surplus des différents personnels y exerçant pour accueillir ces élèves. Cette charge échoit entièrement aux organismes qui gèrent actuellement les établissements privés.

Compte tenu de l’inflation, les augmentations annuelles tarifaires sont inévitables. Toutefois, l’instauration d’une TVA aux établissements scolaires privés met sérieusement en danger les écoles privées qui n’ont d’autre choix que de faire répercuter cette taxe sur les frais de scolarité.

Pourtant, il est prouvé que les charges supplémentaires n’entrant pas dans le fonctionnement des écoles privées entrainent une augmentation des dépenses des ménages.

Cette politique de taxation gouvernementale peut contribuer par voie de conséquence directe ou indirecte à un retour massif des élèves vers les écoles publiques.

Or, le coût d’un élève à l’école public est payé par la caisse de l’état et par les contribuables alors que l’élève de l’école privé est payé par les parents.

De la sorte ; les écoles privées génèrent, annuellement, plusieurs milliards d’économie à l’état.

Les élèves du privé représentent, actuellement, 7% de l’ensemble des élèves inscrits dans les écoles.

Alors que 93% des élèves sont dans le secteur public.

Les élèves du secteur privé ne coutent rien au budget de l’éducation.

En parallèle, ce secteur absorbe un grand nombre d’enseignants et de personnel administratif totalement à la charge des responsables et des promoteurs du secteur privé.

DE L’IMPORTANCE DE SOUTENIR LES ECOLES PRIVEES

Il s’agit donc bien d’une véritable aubaine pour les finances publiques représentant une économie considérable pour l’état.

Pour ces raisons majeures ; l’état devrait encourager le secteur privé pour alléger autant que possible sa caisse.

Il serait donc profitable à l’état que le gouvernement supprime la TVA imposée aux établissements scolaires privés voire même d’instaurer des mesures de soutien ou encore de subventions symboliques aux parents fréquentant les écoles privées pour les encourager à choisir ce secteur. Favoriser la migration d’élèves du réseau public vers le réseau privé lui permettrait de réaliser d’énormes économies réellement substantielles.

Ne pas encourager les écoles privées équivaut à une augmentation des dépenses publiques en éducation.

Autres avantages de l’état grâce à l’école privée

L’école privée se distingue entre autres par la simplicité de sa structure, loin de toute lourdeur bureaucratique.

L’école privée détermine elle-même son projet éducatif en fonction de l’intérêt de l’élève et de sa condition de futur citoyen.

Sur un autre plan, les résultats des écoles privées sont supérieurs à ceux des écoles publiques. En effet, ces dernières années les statistiques montrent un taux de réussite de l’ordre de 40% dans le secteur public alors qu’il est de l’ordre de 70% dans le secteur privé.

Cela représente un écart très significatif, d’où de meilleures perspectives citoyennes à moyen et long terme. Ceci n’est pas à négliger dans le cursus des élèves pour une meilleure ascension sociale.

L’école privée fait donc bien partie des solutions à la crise financière publique.

Ridha JABER

Chef d’établissements scolaires

• Académie du Lac (école préparatoire et primaire) : 5 Rue Wall Street – Les Berges du Lac 2 Tunis – Tel 29 102 400

contact@academiedulac.tn – www.academiedulac.tn

• Collège du Lac : 1 Rue du Lac Ontario – Les Berges du Lac 1 – Tunis contact@collegedulac.com – collegedulac.com

Tel : 20 165 165

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Voici la composition dudit bureau exécutif :

Mouna CHAIEB – Imed KAROUI – Mehdi FRIKHA – Mounir HBAIEB – Amin SELLAMI – Ines ACHOUR – Amine CHOUAIEB – Razi MILIANI – Wassima SABER – Farouk ZOUHIR – Khaled LAOUITI – Sonia LOUATI – Meriem BELKHIRIA – Chiraz ARFAOUI – Hatem AMMAR.

Le reste des tâches sera réparti lors de la première réunion du nouveau bureau.

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A l’occasion de la présentation du nouveau bille de banque de 10 dinars (type 2020), le gouverneur de la Banque centrale de Tunisie, Marouane El Abassi, a livré le message suivant qui montre la fierté de l’Institut d’émission.

Tout d’abord, Abassi souligne qu’”aujourd’hui, partout dans le monde, les hommages se suivent aux différents intervenants dans le secteur de la santé”. Et d’ajouter qu’en ce vendredi 27 mars 2020, “la République tunisienne, à travers la Banque centrale de Tunisie (BCT), émet un nouveau billet de banque de 10 dinars (Type 2020)”.

Ensuite, le patron de la BCT explique: “Le processus de lancement d’un billet de Banque requiert, en moyenne, entre 12 et 18 mois de préparation…, entre le “choix du personnage principal”, “il s’agit ici de feue Docteur Tawhida BEN CHEIKH, la première femme tunisienne ayant exercé la médecine. Elle a milité pendant des dizaines d’années dans le secteur de la santé publique tunisienne”.

El Abassi poursuit en disant qu’”à travers le choix de Docteur Tawhida BEN CHEIKH, il s’agit d’un double hommage : d’abord, à la femme tunisienne, mais aussi à tous les acteurs du secteur de la santé qui sont, aujourd’hui, en première ligne du front de la guerre contre le virus du COVID-19″.

Née le 2 janvier 1909 à Tunis et décédée le 6 décembre 2010, Tawhida est un médecin, pédiatre puis gynécologue tunisienne et la première femme musulmane du monde arabe à exercer ces métiers.

En outre, concernant la mise en circulation d’un billet et risque de transmission du virus, le gouverneur de la BCT rappelle que “l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) révèle que le risque d’être infecté par le Covid-19 en touchant des pièces de monnaie, billets de banque ou cartes de crédit reste très faible”.

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