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Aïd el Idha… Les plats dans nos régions

société cuisine Tunisie

Les traditions ne sont pas les mêmes pour la même occasion, et la fête de l’Aïd El Idha ne fait pas l’exception.
Après le «méchoui», certaines femmes préparent des plats spéciaux Aïd, comme le «mchalouet» ( à Nabeul), Market ras” couscous aux Osben, « mrouzia », « borzguen » (au Kef)…

Et les vôtres c’est quoi ?

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