Ingrédients pour 04 personnes :
– 05 pommes de terre
– 02 oeufs durs
– O2 cuillère à café d’huile d’olive
– une poignée de persil haché
– 1/1 cuillère à soupe de café de poivre noir
– Citron
– Sel
Préparation : Facile
– Cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante
– Les peler, puis les couper en tranches
– Assaisonner avec l’huile d’olive, le poivre noir, le citron et le sel
– Saupoudrer avec le persil haché
– Garnir avec les oeufs durs et servir
Valeur énergétique : 322 Calories