En septembre 2011, trois administrateurs représentants l’Etat sont nommés à la tête de trois médias confisqués par l’Etat. Kamel Samari à la tête de Dar Assabah -confisqué à Sakhr Materi-, Iqbal Gharbi à la tête de radio Zitouna -média lui aussi confisqué à Sakhr Materi- et Elyés Gharbi à la tête de Shems FM -confisqué à Cyrine Ben Ali. Après une difficile prise de fonction et des semaines ou des mois, avec des conditions de travail compliquées, ces trois individus ont subit une éviction brutale. Le changement de gouvernement suite aux élections semble avoir eu des conséquences sur les nominations dans les médias. La volonté gouvernementale de mainmise étant de plus en plus visible.

« C’est sacré, c’est sacré ! » Tout mais pas une femme à la tête de radio Zitouna… Quand Iqbal Gharbi a essayé de rentrer dans son bureau de Directrice générale en novembre dernier, elle ne pensait pas un instant se retrouver dans un tel bourbier. Cette professeur d’anthropologie religieuse, chef de département de civilisation islamique à l’Université Zitouna, nommée à la direction de Radio Zitouna en septembre dernier, en tant qu’administrateur de la radio, alors confisquée à Sakhr Materi, actionnaire à hauteur de 99% du média, pensait agir en tant que citoyenne en aidant la radio à se relancer. Mais les violences auxquelles elle va faire face vont rapidement la décourager.

Mohamed Machfar, iman de la mosquée de Ben Ali, était alors en poste à la tête de la radio. « Il voulait rester PDG et n’a pas accepté la décision du gouvernement qui me nommait à ce poste. Il s’est donc allié avec les groupes salafistes de la région de Carthage, Soukra et Raoued … pour m’éloigner », explique Iqbal Gharbi. Quand, enfin, elle prend place à son poste en novembre, aucun dossier ne lui est remis. Et dix jours seulement après sa réelle prise de fonction, Mme Gharbi est victime d’une agression dans son bureau : «Une milice salafiste conduite par Adel Alimi est arrivée dans mon bureau et j’ai eu droit à un tribunal d’Inquisition… mes articles et publications, les colloques… La logique inquisitoire m’a fait peur : mes réseaux d’amitiés, mes réseaux de connaissance… tout était étalé… avec une logique policière» … Iqbal Gharbi porte plainte une première fois.

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Ils sont cette partie silencieuse de la population, cette partie que l’on n’écoute pas et pour quoi on décide en se disant : c’est mieux pour eux. Les enfants ont rarement leur mot à dire.

L’Association Tunisienne de Défense des Droits de l’Enfant a décidé de s’emparer de la question pour encourager la diffusion de la culture des Droits de l’enfant ainsi que la Convention Internationale de l’enfant, chez les enfants, les forces politiques et les partis concernés, que ce soit dans le domaine de la santé, de l’éducation ou du divertissement.

L’ATDDE travaille sur plusieurs plans : promouvoir les Droits des enfants ; travailler en réseau avec d’autres organisations comme l’UNICEF ou la Ligue des droits de l’homme ;  favoriser la participation  des enfants, puisqu’ils sont les premiers concernés ; prévenir les risques.

L’ATDDE est actuellement en train de travailler à un projet de Constitution prenant en compte les Droits des enfants. Elle organise également des séminaires dans toute la Tunisie et elle sera présente le 23 avril à Tunis pour la Caravane Documentaire lors de la diffusion du film Sur le chemin de l’école.

Pour plus d’info : ATDDE

S.S.

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C’est le truc qu’on adore avoir dans son salon, dans sa chambre ou dans son jardin!
C’est parfait parce que toutes les petites billes de polyester nous englobent et collent à la forme de notre corps. Pas besoin de se tenir bien droit, on se vautre et on se laisse aller. Vive le pouf !

Mais pas le pouf traditionnel en cuir avec des couleurs marron et bordeau. Non non ! Ici c’est du pouf version 2012 ! Du pouf new génération ! De toutes les couleurs, de toutes les tailles, en poire ou en coussin géant. Avec des tissus imperméables pour les mettre dans le jardin ou même en sky pour une version plus funky.

Les couleurs donnent la pêche. C’est marrant dans le salon, en plus c’est facilement lavable. Alors zéro problème avec les enfants qui ont décidé de manger des biscuits dessus.
En plus c’est fabriqué en Tunisie et le nom est plein d’entrain : Guepard !

Guepard Design sur facebook

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Il s’est lancé dans l’information, parce que « ça manquait ». Ahmed Kerkani n’est pas un jeune comme les autres. Ou plutôt si : il rêve d’une Tunisie meilleure et n’hésite pas à payer de sa personne.

Il y a quelque chose dans ses yeux qui vous fait bien comprendre qu’il ira jusqu’au bout de son projet. Une détermination que rien n’arrêtera. Ahmed, webdesigner de formation, est rentré en Tunisie en 2009 après des années d’étude en Allemagne. Bien vite, il se rend compte qu’à Nabeul comme dans tout le Cap Bon l’info manque. Alors il se lance et monte nabeul.info un portail d’info pour les gens de la région.

Et puis il y a peu il ouvre un deuxième site : radionabeul, une web radio qui devient vite webtv. Nessrine est, elle aussi, embarquée dans le projet. Cette jeune étudiante en prépa langues à Tunis donne de son temps dès qu’elle peut pour développer le projet. En tout, ils sont une trentaine de jeunes. C’est une info différente qui traque les injustices avec un regard neuf : celui de jeunes de moins de 30 ans mordus d’honnêteté.

S.S.

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Classe et gourmand! C’est ça The Milton. Un endroit agréable pour le palais comme pour les yeux. Parlons d’abord déco, parce que quand on décide de passer une bonne soirée on a envie de se sentir bien.

La déco noir, blanc et argenté est raffinée. Vous pouvez vous affaler sur des canapés ou vous asseoir façon bar sur des chaises hautes, à vous de choisir. C’est Myriam El Ghussein qui s’est chargée de la déco : “Je travaille en fonction de la personnalité et des goûts de la personne qui tient les lieux. Cette ambiance chic et classe collait bien à Khais, mon associé.”

The Milton c’est pleine vue sur le lac, du coup en journée c’est le paradis pour souffler face à la vue dégagée. Formule brunch-ptit’déj, déjeuner ou salon de thé, peu importe le moment, il suffit de siroter un jus de fruit frais et s’installer prés de la façade vitrée, qui permet au soleil de vous accompagner. Surtout que le l’endroit est ouvert de 8h à minuit, en service non-stop. Il n’y a qu’à se laisser bercer !

En soirée l’ambiance se réchauffe encore plus : lumière tamisée et bougies. C’est romantique à souhait !

Pour ce qui est de l’assiette, parce qu’on va quand même au restaturant pour manger, vous ne serrez pas déçu, plusieurs cuisines se côtoient ici : italienne, fruits de mer ou asiatique, à vous de choisir. On trouve de tout : salade de fruits de mer, chèvre chaud, crevettes panées ou nems en entrée, nouilles asiatiques, brochettes et viandes grillées ou pizza et lasagne au feu de bois en plat principale ! Tout est délicieux et c’est un vrai casse-tête de faire un choix.

Comme à baya.tn on est gourmande le choix d’un dessert a été cornélien : cheesecake et son coulis de fraise ou fondant au chocolat ? Finalement on a opté pour le délice au citron. Nous, c’est sûr, on y retournera !

The Milton, Rue du Lac Biwa, Berges du Lac

[album: http://www.baya.tn/wp-content/plugins/dm-albums/dm-albums.php?currdir=/wp-content/uploads/dm-albums/The milton/]

S.S.

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L’espace Tanassof c’est un peu le laboratoire d’action de l’Association des Femmes Tunisiennes pour la Recherche sur le Développement (AFTURD). Dans cet endroit, on accueille les femmes, on les écoute et on les aide. Rencontre avec Naila Jrad, en charge du lieu.

C’est un lieu de solidarité pour les femmes en situation de détresse. “Ici on accueille les femmes, on les écoute et on les oriente vers des services offerts par l’espace : guichet d’aide juridique, soutien psychologique et orientation et réinsertion professionnelle”, explique Naila Jrad, en charge de l’espace Tanassof, un lieu qui a ouvert ses portes en avril 2002. Des coups de pouce pour aider les femmes à améliorer leur situation économique et familiale. C’est que les catégories de femmes qui viennent sont souvent marginalisées : femmes au foyer, licenciées économiques, licenciées abusivement ou jeunes diplômées au chômage et qui sont à la recherche d’emploi.

“Nous nous sommes dans la recherche action. Notre objectif c’est de faire que le laboratoire AFTURD et Tanassof  soit centré sur une zone : contact avec la population de femmes en situation de précarité.“

 Ce lieu est un guichet d’aide et d’écoute pour les femmes. Elles y trouvent différents services. Le guichet juridique, qui compte deux avocates, et le guichet psychologique avec deux psychologues. “Souvent nous prenons aussi en charge les enfants et il nous arrive aussi de faire un travail sur le couple”, raconte Naila Jrad.

Au delà de cette aide immédiate, l’action de l’espace Tanassof est pensé sur le long terme avec un grand travail de réorientation professionnelle auprès des jeunes diplômées : apprendre à faire un cv, passer un entretien d’embauche, faire une lettre de motivation, ou se lancer dans la création d’un micro projet…

Espace Tanassof – Av. de l’Indépendance, Borch Bacouche, L’Ariana – Tél : 71 702 859

Sana Sbouai

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Elle ne retouche pas ses photos, d’ailleurs elle a l’air de faire pareil avec ses sentiments. Elle est brute Rim, dans ce côté animal que n’ont que les gens entiers. Elle a l’air d’un marin, comme quelqu’un qui aurait le mal du pays, comme si des petits bouts d’elle étaient restés ailleurs. Ça vient peut-être de sa première déchirure : “Je suis Tunisienne jusqu’à l’âme, même si je suis sans papier, ce qui renforce mon amour et le temps que je consacre à ce pays qui est ma terre.” 

Elle aime la justesse et le détail. C’est sans doute pour ça qu’elle est photographe. Parce qu’elle aime attraper la vérité comme elle est.   Ca ne l’empêche pas de vouloir changer les choses. Au contraire. Elle multiplie les activités et celle dont elle aime parler c’est l’archivage. “Toutes mes activités sont reliées à l’art et la culture : la photographie est mon activité principale. Mais je suis aussi archiviste pour tout ce qui concerne l’histoire, l’art, la culture, la spiritualité… du Maghreb en général, et de la Tunisie en particulier.” L’archivage, elle s’y est intéressée par peur de la manipulation de l’histoire. “En tant que photographe c’est important pour moi. Je fais du brut, je ne retouche pas. Peut-être parce que j’ai commencé avec l’argentique…“

C’est au gré de ses collectes qu’elle a eu envie de promouvoir la culture et l’art tunisiens. Voilà comment l’idée du portail des galeries d’art, d’actualité du monde des arts en Tunisie et de la présence artistique tunisienne dans le monde : TAG est née. En plus de TAG, Rim s’occupe aussi de l’association Dar el Dhekra, qui promeut le patrimoine judéo-tunisien. Finalement, à mieux regarder on se dit que Rim donne d’elle-même en s’occupant des autres.

“Il y a 6 ans environ, j’ai commencé à archiver tout ce que je trouvais sur les artistes tunisiens. En 2007, j’ai utilisé facebook pour ça. J’ai consacré mon temps libre à la culture et l’art tunisiens: cinéma, expo, culture… Et en 2008, j’ai vu l’obscurantisme commencer à sévir en Tunisie. J’ai voulu mettre en place une réponse à ce bourrage de crâne idéologique qui commençait à naître.” Rim se lance alors dans le bourrage de crâne culturel. “Pour sauver tous les Karim de Tunisie.” Karim c’était son meilleur ami, un jeune homme intelligent et talentueux, qui a fini kamikaz. La deuxième déchirure est là : dans cette expérience du tragique.

“Je me disais qu’en donnant aux jeunes de quoi s’occuper, je pouvais leur donner de la joie, de l’espoir et les éloigner de l’obscurantisme. Après tout, on ne peut pas vivre sans l’art. C’est une des raisons qui m’a poussée dans cette voix.”

Et comme elle aime partager, elle s’est embarquée avec le collectif de photographes Dégage, qui propose une exposition itinérante en hommage à la Révolution tunisienne.

A l’écouter parler, on a juste envie de lui souhaiter bonne route. Parce que c’est en continuant à semer des petits bouts d’elle-même là où elle passe, qu’elle a l’air de s’épanouir.

Sana Sbouai

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On en a toute été concernée au moins une fois. Oui oui, pas la peine de faire semblant : que ce soit envers notre mec, une copine, une sœur… La jalousie est un sentiment déstabilisant : parce qu’il met mal à l’aise et qu’on n’arrive pas à le contrôler. Ça nous dépasse !

Pour les psychanalystes ce sentiment de jalousie vient d’une expérience vécue une fois dans son enfance : une expérience de coupure avec la mère ! C’est ce moment où la mère se « détourne » de nous et nous, comme enfant, nous vivons ça comme un effondrement de notre monde. En fait, nous prenons conscience que nous ne sommes pas seuls. Toutes les expériences suivantes de jalousie ne seraient qu’une résurgence de cette première expérience.

Il semble que les femmes soient plus expansives que les hommes en la matière. Nous sommes jalouses tout de suite, au moindre doute et on le montre. Alors que les hommes auraient tendance à ne rien voir pendant un moment. Pas sûr toutefois que cette théorie s’applique pour les hommes tunisiens.

C’est quand ce sentiment de jalousie dure indéfiniment qu’il faut s‘inquiéter. On se retrouve alors coincé dans un sentiment d’insécurité et de doute permanent, surtout lorsque la jalousie s’applique dans le couple. Il faut réussir à se détacher de ce sentiment en prenant du recul et en arrêtant de tout amplifier : ne pas fouiller dans les affaires de l’autre, ne pas être jaloux de son bonheur ou de sa réussite, réussir à relativiser et surtout discuter (c’est le point le plus important car discuter permet de lever les zones d’ombres à partir desquelles naissent les doutes).

S.S.

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Nous sommes ce que nous mangeons. C’est bien dans notre assiette que nous puisons nos forces. Il est donc logique que ce que nous mangeons ait un impact direct sur notre santé. Pour cette raison, le bon choix de nos aliments demeure très important, et peut nous prémunir contre le cancer. Melle Kaouther Blaiech, nutritionniste au Planning familial du Bardo, nous dit comment on peut remplir son assiette et se prémunir contre le cancer.

Le cancer est un dérèglement au niveau des fonctions des cellules, qui commencent à croître et envahir les tissus.

Il existe des facteurs difficilement contrôlables, telle que l’hérédité (les sujets ayant des antécédents familiaux concernant le cancer). L’exposition à des agents chimiques ou physiques provenant de l’environnement extérieur (les radiations, les produits chimiques).

Il existe aussi d’autres facteurs facilement contrôlables sur lesquels nous pouvons agir. Ce sont les facteurs liés à notre mode de vie, notre alimentation, notre activité sportive, notre consommation de tabac, notre poids conduisant à l’obésité.

« Il faut donc pour cela manger d’une manière saine, équilibrée, variée et modérée. Sans toutefois supprimer l’un des aliments ou l’un des 3 repas principaux, à savoir le petit-déjeuner, le déjeuner et le diner. »

Il existe d’autres facteurs qui peuvent également augmenter le risque de développer un cancer. Ces facteurs sont liés à de mauvaises habitudes alimentaires concernant :

– La consommation de viande en conserve et d’aliments conservés dans le sel: Une consommation élevée.

– La consommation du sel : Une consommation excessive.

– La consommation d’aliments frits et brûlés : Une consommation exagérée.

– La consommation de produits riches en colorants : Une consommation élevée et non contrôlée.

Il faut donc remplacer ces mauvaises habitudes par un autre mode d’alimentation plus sain et plus efficace si l’on veut prémunir contre le cancer ou toute autre maladie. Il faut donc :

1- Consommer avec modération le sel, les viandes conservées (salami, merguez, jambon, kadid…).

2- Privilégier la consommation de viande maigre ou de poisson tel que la sardine.

3- Remplacer le sel par le vinaigre ou le citron pour assaisonner ou conserver des aliments tels que les olives ou les piments.

4- Remplacer le sel par le curuma et les fines herbes, si l’on veut rehausser le goût des aliments.

5- Consommer au moins 400 g par jour de fruits et de légumes frais et variés. Les fruits et les légumes ont des apports nutritionnels différents et jouent un rôle important dans la prévention du cancer.

6- Boire 8 verres d’eau par jours .

7- Boire des jus de fruits frais, plein de vitamines.

8- Boire du thé vert qui est un antioxydant (il faut cependant éviter de mettre trop de sucre dans son verre !).

9- Manger du chocolat noir. Il contient des polyphénols bons pour la prévention de certaines maladies.

10- Faire de l’exercice. Pratiquer une activité physique régulière, ce qui peut être un avantage supplémentaire dans la prévention du cancer.

11- Arrêter de fumer.

12- Maintenir son poids (pour un adulte) de telle façon que l’Indice de Masse Corporelle se situe entre 18,5 et 24,9 kg/m², et éviter de prendre du poids (>5 kg) au cours de la vie adulte.

13- Favoriser l’allaitement, qui est un moyen naturel pour lutter contre le cancer.

S.S.

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C’est peut-être parce qu’elle s’est retrouvée très jeune à vivre l’expérience de la diversité que Faïza Skandrani se bat avec autant de coeur pour l’égalité et la parité. “A 5 ans, je me suis retrouvée interne dans une école laïque. J’ai appris très vite l’autonomie, l’indépendance. J’y ai aussi appris le partage. On recevait les biscuits des fêtes juives, les chocolats des fêtes chrétiennes et on donnait les gâteaux des fêtes musulmanes.”

Un apprentissage du partage et de la parité : “il n’y avait pas de différence entre filles et garçons.”  Durant tout son parcours, Faïza apprendra deux autres valeurs fortes : le mérite et le savoir. “On était jugé là-dessus, c’est tout ce qui comptait.“

“Aujourd’hui, toutes ces valeurs sont ébranlées“, déplore-t-elle. Et c’est via son expérience de professeur qu’elle juge la société tunisienne. Une expérience qui l’a menée du Lycée de  Montfleury à celui de Carthage, de l’IHEC à la Faculté des Lettres et Sciences Humaines de Tunis.

Egalité et Parité

Entre 2009 et 2010, Faïza est convalescente. Elle se met alors à l’écoute des médias de manière beaucoup plus assidue : “surtout la radio en fait, qui est vraiment un média qui touche beaucoup de gens.”  Petit à petit, elle prend conscience de la montée d’un anti-féminisme fort. “J’ai voulu réagir, j’ai fait appel aux journalistes pour donner plus de possibilité d’expression aux femmes, mais personne n’a répondu.” Voilà comment est née l’idée de l’association Egalité et Parité. Le reste s’enchaîne rapidement. Faïza porte son projet, part à la rencontre des associations et discute avec la Haute Instance pour mettre en place la parité dans les élections, participe à des manifestations, lance un appel à candidature de femmes pour se présenter aux elections de la Constituante : “J’ai reçu près de 800 CV de femmes tunisiennes de tout le pays. Ce qui démontre bien que les femems s’interessent à la politique et sont prêtes à se présenter.” Faïza organise alors un séminaire autour de la communication politique. Elle invite les femmes ayant envoyé leur CV à venir à Tunis. Une bonne centaine d’entre elles se retrouvent : certaines seront candidates, la formation est donc bienvenue.

Le combat d’Egalité et Parité ne s’arrête pas là : en plein mois d’août, une manifestation est organisée à La Kasbah pour la levée des restrictions à la CEDAW, des pétitions pour la défense des Droits des femmes sont lancées, d’autres manifestations en soutien aux libertés individuelles ont lieu… Pour la journée de la femme, l’association organise une conférence qui aura lieu le samedi 10 mars à Tunis. Un nouveau rassemblement pour que les Droits de la femme avancent.

 Sana Sbouai

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