Tag: Mahdi Zouaghi

Sgonfiotti, l’Italie dans votre assiette

Les Sgonfiotti sont une sorte de raviolis frits à la ricotta, avec du piment et des anchois, une recette délicieuse et originale proposée par le...

Flan à la vanille

Nombreuses sont celles qui ont toujours eu envie de faire leur propre flan, mais qui se défilent à la dernière minutes de peur de...

ÉMOTION !

Vous ne rêvez pas, ce gâteau de fête s'appelle bien émotion. Et il porte bien son nom ! C'est le chef Mahdi Zouaghi qui...