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PS DO Comment garder la ligne avec le Mouled !
Baya.tn

Comment garder la ligne avec le Mouled !

 

Nombreuses d’entre nous pensent sans cesse aux kilos farfelus dû à cette pâtisserie traditionnelle typiquement tunisienne. Vous vous dites, après les gâteaux du nouvel an, voilà un nouveau dilemme et défis !

Dure dure d’y résister, pas vrai ?!  Surtout que pour nous, les femmes, assidet zgougou rhyme avec excès de glucide, de lipides  et donc bonjour les  kilos en trop, non !?

Avant d’aller plus loin, nous avons fait une petite recherche relative à la valeur nutritive des composants d’assidet zgougou, et voici le résultat :

100g des graines d’alep (zgougou)=près de 680 calories

100g de farine=346 calories

100g sucre= 400calories

100g du lait concentré=325 calories

Dans le but de trouver une bonne entente entre minceur et gourmandise, nous sommes allés poser quelques questions au nutritionniste docteur  Jabeur Denguir et voici ses recommandations :

«Il est vrai que le pin d’alep constitue un des plus riche oléagineux et il offre  au corps des acides gras de bonne qualité. Ajoutez à ça les autres ingrédients de cuisson relative à l’assidat vous penseriez qu’il faut bannir cette pâtisserie en vu de conserver votre ligne.

Chose que je déconseille de faire ! Oui vous ne rêvez pas ! Consommez là et prenez du plaisir à le faire. Prenez deux pots par jour si vous voulez : un le matin à la place du petit déjeuner et un autre en guise de désert après le déjeuner.

Ne vous privez pas, ajoutez aussi une petite poigné de fruit sec dessus et régalez vous. Le seul conseil que je peux vous offrir en la matière c’est d’éviter la crème utilisé en surface en guise de décoration ».

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