cuisine-salade-poivre

Ingrédients pour 04 personnes :

– 500 gr de piments forts frais

– 02 cuillère à café d’huile d’olive

– Une poignée d’olives noires

– Une poignée de câpres

– 04 gousses d’ail sec

– 1/2 cuillère à café de carvi

– Sel

Préparation : Facile

– Equeter les piments (rouges et verts…)

– Épépiner, couper et piler les piments en morceaux

– Les égoutter dans un passoire

– Assaisonner avec l’ail sec, le carvi, et le sel

– Garnir avec les olives et servir

Valeur énergétique : 247 Calories

 

 


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