Tag: jeu concours ramadan 2014
C’est vous le Chef: Harriset ellouz.
Durée de la cuisson: 30 minutes
Pour : 12 personnes
Ingrédients :
700g semoule
200g beurre ramolli
2 yaourt nature
250g amande réduite en poudre
quelques gouttes d'extrait d'amndes ameres
200g de...
C’est vous le Chef: Tajine Malsouka.
Pour: 10 personnes
Durée de la cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
300 gr de viande de veau coupée en petits morceaux
12 feuilles de malsouka
1 oignon
6 oeufs
50 g de...
C’est vous le Chef: Tajine Warka.
Tajine Warka ( à base de pâte feuilletée )
Pour: 8 personnes
Durée de la cuisson: 25 minutes
Ingrédients:
*/ Pour la pâte
1 Kg pâte feuilletée
*/ Pour la...
C’est vous le Chef: Couscous à l’agneau.
Ingrédients
- 4 beaux morceaux de gigot d’agneau
- 500g de couscous complet La Tunisienne
- 3 cs de tomate concentrée
- huile d’olive La Tunisienne
- 1,5 cs...
C’est vous le Chef: Boulettes variées aux pistaches.
Ingrédients:
300g de pistaches moulu finement
100g d'amandes blanches moulu finement
pour le décor: pistahe, pignon, noix, fondant, boullettes argentés( donia)
pour le sirop: 200g de sucre, 50...
C’est vous le Chef: Refissa
Ingrédients:
1kg datte 1 kg smid 1/2 l huile 100 gr amande 100 ml miel
étape de préparation:
préparer du pain(mlawi) après couper le pain et la...
C’est vous le Chef : Makroudh.
Ingrédients :
1200g de semoule moyenne
400g smen ou beurre clarifié fondu
1 pincée de sel
Eau de fleur d'oranger
Eau
Pour la farce
500g de pâte de dattes
Facultatif
1/2 c à...
C’est vous le Chef : Gâteau aux fruits.
Ingrédients (8 personnes):
190 gr de sucre glace
150 gr de farine
40 cl de crème fraîche à battre
4 sachets de sucre vanillé
500 gr de fraises
6 oeufs
3...
C’est vous le Chef : Crevettes sautées à la sauce d’huîtres.
Ingrédients pour 2 personnes:
16 CREVETTES, 1 OIGNON, 1 COURGETTE, DE LA SAUCE D'HUITRE, DE LA SAUCE SOJA SUCREE, 1 MORCEAU DE RACINE DE GINGEMBRE,...
C’est vous le Chef : Pizza forestière aux champignons.
Pizza forestière aux champignons
Quantité:4 Personnes
Préparation:20 min
Cuisson:30 min
Niveau de difficulté:Facile
Ingrédients:
-300 g de pâte à pizza
-250 g de champignons
-1 tranche de jambon
-500 g de tomates
-300 g...
C’est vous le Chef : Barquettes aux gambas.
Préparation:
les gambas 7attithom dans une marinade (gingembre+ziit+3asra 9ares+mel7+poivre+ail+oignon) wt7ottou fel frigidaire bech yetfawa7 bel behi
après 1h30 t5arrajha wtrassafhom dans un recipiant wt7othom fel four...
C’est vous le Chef: Crème glacée vanille-chocolat.
Recette de crème glacée vanille-chocolat:
pour un moule à cake de 28 cm de longueur :
temps de préparation: 10 mn
temps de repos: 12 h
Ingrédients :
5...
C’est vous le Chef: Charlotte au mousse au chocolat et aux fruits.
Charlotte au mousse au chocolat et aux Fruits :
pour 6 personnes
difficulté: Facile
temps de préparation : 20 min
temps de repos : une nuit
vous avez besoin...
C’est vous le Chef : Tagliatelle aux champignons avec cuisse de poulet farcie.
Recette tagliatelle aux champignons avec cuisse de poulet farcie: ingrédients pour 2 personnes:
Ingrédients pour la tagliatelle:
1 blanc de poulet
1/2 boite de champignon
1 petite boite...
C’est vous le Chef : Gâteaux.
Recette proposée par Ichaoui Dhoha.
C’est vous le Chef : Mini pizzas.
Recette proposée par Radhouani Hatem.
C’est vous le Chef : Gâteau mousse au chocolat.
Recette proposée par Slama Asma.
C’est vous le Chef : Market kaaber.
Recette proposée par Dhoha Ichaoui.
