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Tag: plat

Soupe froide à la concombre, la recette

Avec ce temps chaud, on préfère des plats légers et frais, la rédaction vous propose une idée de cuisine facile et délicieuse. Une soupe...

Gigot d’agneau rôti, la recette

Après quelques jours de l'Aid El Kebir, la rédaction vous propose une idée de cuisiner un gigot d'agneau ... Ingrédients pour 06 personnes : - Épaule...

Côtelettes de veau grillées, la recette

La rédaction de baya propose une recette facile et délicieuse "Côtelettes de veau grillées" pour le 13ème jour de Ramadan . Ingrédients pour 06 personnes...

Maâquouda aux merlans, la recette

La rédaction de baya vous propose une idée de recette facile pour le mois de ramadan, "Maaqouda aux merlans". Voici la recette : Ingrédient pour 06...

Cailles sautées, la recette

La rédaction de baya propose aux lecteurs une recette facile et délicieuse composée de cailles sautées. Ingrédients pour 04 personnes : - 04 cailles - 02 cuillères à...

Medfouna, la recette

La rédaction de baya vous propose une recette typiquement tunisienne d'origine juive, Medfouna, voici la recette : Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr...

Couscous Bil Kadid -à la viande séchée , la recette

A l'occasion de l'année hégire (ras el am el Hégri), baya vous propose la recette du couscous bil Kadid, c'est le plat traditionnel qu'on...

Côtelettes de mouton grillées, la recette

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de côtelettes de mouton - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 01 oignon - Quelques branches de persil - 01...

Tajine à la salade grillée

La rédaction vous propose une recette facile et délicieuse, préférée par les membres de la famille : Ingrédient pour 06 personnes : - 06 œufs - 02...

Maâquouda au hareng salé “Maâqouda Bel Ringa”, la recette

La rédaction de baya vous propose la recette typique de Maâqouda  Bel Ringa, n'hésitez pas à le faire. Ingrédients pour 06 personnes : - 06 œufs -...

Boulettes de viande à l’anis

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de Viande désossée - 04 Œufs - 02 Cuillères à soupe Huile - 02 cuillères à soupe de Farine -...

Ragoût aux abats – Aquod

Ingrédients pour 06 personnes : - 1 kg de Tripes - 02 cuillères à soupe d'Huile olive - 02 cuillères à soupe de Purée de tomate - 01...

Ragoût aux abats – Chminka

Ingrédients pour 06 personnes : - 1 kg de Tripes de veau - 250 gr de Mou - 02 cuillère à soupe Huile d'olive - 04  de Navets -...

Iftar dans les autres pays du monde, ça ressemble à quoi? (en images)

En Tunisie, le menu traditionnel de l'Iftar comprend des dates, soupe, un verre de lait, salade verte, brik essentiellement. Cependant, ce n'est pas la...

Riz à la viande de veau

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de Viande de veau - 500 gr de Riz - 02 cuillères à soupe Huile - 01 cuillère à...

Chakchouka rapide – Makbouba

Ingrédients pour 04 personnes : - 02 cuillère à soupe d'Huile olive - 06 Tomates fraîches - 06 Poivrons doux - 01 cuillère à café ail haché -...

Potage au poulet

Ingrédient pour 06 personnes : - 01 Poulet - 02 Œufs - 02 cuillère à soupe Huile d'olive - 250 gr de Semoule fine - 1/2 cuillère à...

Voyage culinaire de nos régions grâce aux Miss Tunisie 2015

Le samedi 28 mars, s'est tenu le colloque culturel de Miss Tunisie 2015 dans la majestueux The Russelior Hôtel & Spa à Hammamet-sud. Au programme, comme convenu...