Hela Ammar

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“Be A Lady They Said” : les pressions contradictoires subies par les femmes (vidéo)

“Be A Lady They Said”, la poignante vidéo évoquant les pressions contradictoires et les normes de beauté impossibles auxquelles les femmes sont confrontées, est...

Osez le Zellige pour sublimer votre intérieur

Le Zellige ou carreaux de céramiques, est un patrimoine typiquement tunisien qu’on peut apprécier dans les anciens monuments, maisons et palais traditionnels. Une multitude...

Idées Déco : 22 têtes de lit originales à faire soi-même

Des têtes de lit originales à faire soi-même, faciles et accessibles à toutes les bourses. 1. Une palette recyclée en tête de lit Une tête de lit...

Idées Déco : 14 objets détournés en table de chevet

La table de chevet dans une chambre est à la fois esthétique (puisqu'elle contribue à la décoration de la pièce) et pratique pour poser...

Le pavillon de la Tunisie à l’Expo Milan 2015

"L’Expo Milano 2015 est une Exposition Universelle aux caractéristiques totalement inédites et novatrices. Elle va au-delà de la simple fonction de conteneur d’exposition grâce à...

C’est vous le Chef: Harriset ellouz.

Durée de la cuisson: 30 minutes Pour : 12 personnes Ingrédients : 700g semoule 200g beurre ramolli 2 yaourt nature 250g amande réduite en poudre quelques gouttes d'extrait d'amndes ameres 200g de...

C’est vous le Chef: Tajine Malsouka.

Pour: 10 personnes Durée de la cuisson: 30 minutes Ingrédients: 300 gr de viande de veau coupée en petits morceaux 12 feuilles de malsouka 1 oignon 6 oeufs 50 g de...

C’est vous le Chef: Tajine Warka.

Tajine Warka ( à base de pâte feuilletée ) Pour: 8 personnes Durée de la cuisson: 25 minutes Ingrédients: */ Pour la pâte 1 Kg pâte feuilletée */ Pour la...

C’est vous le Chef: Couscous à l’agneau.

Ingrédients - 4 beaux morceaux de gigot d’agneau - 500g de couscous complet La Tunisienne - 3 cs de tomate concentrée - huile d’olive La Tunisienne - 1,5 cs...

C’est vous le Chef: Boulettes variées aux pistaches.

Ingrédients: 300g de pistaches moulu finement 100g d'amandes blanches moulu finement pour le décor: pistahe, pignon, noix, fondant, boullettes argentés( donia) pour le sirop: 200g de sucre, 50...

C’est vous le Chef: Refissa

Ingrédients: 1kg datte 1 kg smid 1/2 l huile 100 gr amande 100 ml miel étape de préparation: préparer du pain(mlawi) après couper le pain et la...

C’est vous le Chef : Makroudh.

Ingrédients : 1200g de semoule moyenne 400g smen ou beurre clarifié fondu 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Eau Pour la farce 500g de pâte de dattes Facultatif 1/2 c à...

C’est vous le Chef : Gâteau aux fruits.

Ingrédients (8 personnes): 190 gr de sucre glace 150 gr de farine 40 cl de crème fraîche à battre 4 sachets de sucre vanillé 500 gr de fraises 6 oeufs 3...

C’est vous le Chef : Crevettes sautées à la sauce d’huîtres.

Ingrédients pour 2 personnes: 16 CREVETTES, 1 OIGNON, 1 COURGETTE, DE LA SAUCE D'HUITRE, DE LA SAUCE SOJA SUCREE, 1 MORCEAU DE RACINE DE GINGEMBRE,...

C’est vous le Chef : Pizza forestière aux champignons.

Pizza forestière aux champignons Quantité:4 Personnes Préparation:20 min Cuisson:30 min Niveau de difficulté:Facile Ingrédients: -300 g de pâte à pizza -250 g de champignons -1 tranche de jambon -500 g de tomates -300 g...

C’est vous le Chef : Barquettes aux gambas.

Préparation: les gambas 7attithom dans une marinade (gingembre+ziit+3asra 9ares+mel7+poivre+ail+oignon) wt7ottou fel frigidaire bech yetfawa7 bel behi après 1h30 t5arrajha wtrassafhom dans un recipiant wt7othom fel four...

C’est vous le Chef: Crème glacée vanille-chocolat.

Recette de crème glacée vanille-chocolat: pour un moule à cake de 28 cm de longueur : temps de préparation: 10 mn temps de repos: 12 h Ingrédients : 5...

C’est vous le Chef: Charlotte au mousse au chocolat et aux fruits.

Charlotte au mousse au chocolat et aux Fruits : pour 6 personnes difficulté: Facile temps de préparation : 20 min temps de repos : une nuit vous avez besoin...