Tajine à la viande hachée
Ingrédients pour 4 personnes:
-250 gr de viande de bœuf hachée
-6 œufs
-50 gr fromage
-½ oignon
- 25 gr pain du rassis de la veille
-2 pommes de terre
-huile d’olive
-ail-
1C tomate concentrée
-1 cc tabel
-karouia
-1cc curcuma
-1cc ras-el-hanout
- poivre-sel-huile...
Hôtel Majestic, 100 ans déjà !
« Comme sous la caresse de la magique baguette d’une mystérieuse fée, Tunis a vu, en quelques mois, jaillir du sol, s’élever, s’épanouir dans l’azur profond de son ciel si pur, le splendide bouquet de...
Le printemps et ses recettes light
Si grisaille et grignotage font souvent la paire pendant la saison printanière, cette semaine on ne baisse pas les bras ! Alors point de craquage, point de coup de blues…
Mesdames, grâce à nos recettes...
La fraise est à l’honneur
La fraise symbolise le retour des beaux jours. Plusieurs études ont montré que sa consommation élevée diminuait le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers. Elle est antirhumatismale et aussi dépurative, diététique et relaxante....
Maisons d’hôtes en Tunisie : les success stories
Le jeudi 2 mai 2013 a eu lieu au Cepex, à 16h, un séminaire sur les success stories en Tunisie avec la présence des représentants de l’ONTT et des experts américains du tourisme.
Le séminaire...
Avis aux journalistes: aimez-vous, mariez-vous !
Les autorités locales de la région de Carthage ont décidé de mettre une salle de fête à la disposition des journalistes qui veulent célébrer leur union. Un espace consacré aux jeunes journalistes qui veulent...
Le racisme, un sujet pas tabou en Tunisie
Se demander si les Tunisiens sont racistes, c'est absurde, car la plupart nous dirons : «Non, moi ? Jamais». Ils le disent par hypocrisie ou pour autre chose. Le racisme existe bel et bien...
Opération feu rouge, souriez et dansez !
En pleine circulation, au niveau du feu rouge, rien de plus beau qu’un air frais de bonne humeur et de bonne ambiance. "Souriez, bougez et dansez" c'est parmi les nombreux autres slogans affichés dans...
Une Palestinienne est médecin à 14 ans !
«Je reviendrai en Palestine armée de science et non de munitions»… Iqbal Mahmoud Al Assad.
Iqbal Mahmoud Al Assad, jeune palestinienne de 14 ans, est inscrite dans le livre GUINESS des records mondiaux. Et pour...
La fraise en mode bijoux
La fraise, il y en a ceux qui aiment la manger, d’autres la porter en tant qu’accessoire. Fraise en mode chaussures, robe, chapeaux, et même en tant que bijoux de haute gamme. C'est le...
L’Ombré Hair, la tendance pour cet été
C’est la nouvelle tendance en matière de coloration spécial été 2013. Une technique qui laisse les racines naturelles et éclaircit progressivement les demi-longueurs et les pointes de manière fondue et naturelle. Elle donne ainsi du...
Mariah Carey renouvelle ses voeux à Disneyland
Le 30 avril 2008, le rappeur de 32 ans, Nick Cannon, et Mariah Carey se sont dit « oui » sur une île paradisiaque. En 2009, ils ont réitéré l’expérience à Las Vegas, puis...
Arabic Fashion Night 2013, l’édition qui promet de voler la vedette aux précédentes
Après l’étape du casting qui s’est déroulée le 16 avril dernier, la cinquième Edition de Arabic Fashion Night est entrée dans sa dernière ligne droite avant la grande soirée du 10 mai 2013 qui...
IslandigaApp, une application pour savoir avec qui coucher
L’idée semble banale à première vue. Et pourtant. Face aux problèmes de consanguinité, trois jeunes ingénieurs islandais ont eu l’idée de créer IslandigaApp, une application android qui déterminera si vous pouvez coucher avec le...
1er mai, une journée à double face !
L’Avenue Habib Bourguiba était le théâtre de plusieurs activités lors de la Fête du travail, ce 1er mai. Une journée qui a revêtu plusieurs formes. Le tout dépendait des couleurs des différents partis politiques....
Sihem Badi combative pour le 1er mai, pas pour les faits divers…
Lors de la célébration de la Fête du travail, le 1er mai, à l’Avenue Habib Bourguiba, la ministre des Affaires de la Femme était présente en première position. Elle était sur une estrade au...
Salade grillée-mechwia (aux mendoles sèches)
Ingrédients pour 04 personnes :
- 01 mendoles sèches (Jamour)
- 150 gr Piments Forts
- 150 gr Poivrons doux
- 03 Tomates fraîches
- Huile d'olive
- 01 Oignon
- Une poignée d'olives vertes et noires
- Citron et sel
Préparation :...
