Tag: cuisine

Recette : Tarte aux amandes

Il existe plusieurs versions pour préparer une tarte aux amandes, voici une recette facile et rapide : Ingrédients : 250 gr pâte brisée (prêt à...

3 chefs tunisiens représenteront la Tunisie au Championnat du Monde de Pâtisserie à Milan

Trois candidats représenteront la Tunisie, lors du Championnat du Monde de Pâtisserie, Glacerie et Chocolaterie, qui se tiendra, les 21 et 22 octobre prochain,...

Boumerdès fête le festival des saveurs du patrimoine culinaire du 22 au 30 décembre...

La 11ème édition du festival des saveurs du patrimoine culinaire : " Huile d’Olive & Pain Traditionnel " se tiendra du 22 au 30...

Saïd Mille Recettes et le champion du monde de pâtisserie Pascal Molines subliment le...

Le cacao, une incroyable pépite aux vertus millénaires que nous offre la Nature ! Et Sotuchoc ne cesse de le sublimer pour faire redécouvrir...

Ouverture d’un nouveau Bar à Sandwichs et à Salades Gourmandise au Lac 1

La 25ème Boutique Gourmandise a été inaugurée au cœur de l'un des plus beaux quartiers d'affaires de Tunis, les Berges du Lac 1, à...

Les tunisiens classés deuxième en termes de consommation de pâtes

La Tunisie est classée deuxième, en termes de consommation de pâtes avec 17 kg par habitant, derrière l’Italie qui est le premier pays au...

Trois chefs tunisiens représenteront la Tunisie au “Couscous Fest 2018” à Sicile

Trois chefs cuisiniers représenteront la Tunisie lors de l’évènement international à la 21ème édition du championnat du monde de couscous "Couscous Fest 2018" qui...

Kerkennah abrite le concours national du plat traditionnel qui oppose nos 24 gouvernorats !

Suite au fulgurant succès de l’année précédente, l’archipel de Kerkennah abrite la 2e  édition du ‘’Concours National du Plat Traditionnel entre les gouvernorats‘’, du 30...

En photos, l’harissa tunisienne vedette du salon Fancy Food Show à New York

Les entreprises tunisiennes de harissa de qualité supérieure certifiée "Food Quality Label Tunisia" prennent part pour la 3ème fois, au salon agroalimentaire Fancy Food...

Art culinaire : Chef Yunsi présentera la Tunisie au concours mondial du Bocuse d’Or...

Des chefs tunisiens ayant pris part à la sélection de la “Bocuse d’Or Afrique” qui a eu lieu du 28 au 30 juin 2018...

Bocuse d’Or : Le Champion tunisien Marwen Younsi aux Finales continentales africaines

Les professionnels des métiers de bouche tunisiens retiennent leur souffle pour cette fin de mois. Et pour cause, la Tunisie est en lice à...

Menu du Jour : Soupe à l’oignon, Pâtes aux boulettes de viande, et salade...

La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 21ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de : Bsissa + Dattes...

Menu du Jour : Soupe Blanche, Riz aux crevettes, Tomates à la Mozarella, Zriga...

La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 20ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de : Bsissa + Dattes...

Menu du Jour : Hlalem, Rôti d’agneau et Brik Danouni

La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 19ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de : Bsissa + Dattes...

Menu du Jour : Soupe aux avoines, Spaghetti Bolognaise et Salade Mechouia …

La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 16ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de : Bsissa + Dattes...

Menu du Jour : Soupe au poulet, Tajine El Bey, Salade verte et Bouza...

La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 15ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de : Bsissa + Dattes...

Menu du Jour : Soupe aux orges, couscous à l’agneau, Salade César …

La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 14ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de : Bsissa + Dattes...

Menu du Jour : Velouté aux courges, Kammounia et Salade Bettraves …

La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 13ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de : Bsissa + Dattes...