Produits pour la Cuisine

Boumerdès fête le festival des saveurs du patrimoine culinaire du 22 au 30 décembre...

La 11ème édition du festival des saveurs du patrimoine culinaire : " Huile d’Olive & Pain Traditionnel " se tiendra du 22 au 30 décembre 2018 à Boumerdès (gouvernorat de Mahdia). Cette manifestation organisée à...

WING, première exposition dédiée aux produits de terroir tunisiens et aux arts de la...

L’exposition WING, dédiée aux produits de terroir et aux arts de la table qui a ouvert ses portes mardi, se veut une plateforme pour mettre en valeur le patrimoine culinaire des différentes régions de...

Saïd Mille Recettes et le champion du monde de pâtisserie Pascal Molines subliment le...

Le cacao, une incroyable pépite aux vertus millénaires que nous offre la Nature ! Et Sotuchoc ne cesse de le sublimer pour faire redécouvrir le chocolat sous de nouvelles sensations. Saïd Mille Recettes n’a pas...

Ouverture d’un nouveau Bar à Sandwichs et à Salades Gourmandise au Lac 1

La 25ème Boutique Gourmandise a été inaugurée au cœur de l'un des plus beaux quartiers d'affaires de Tunis, les Berges du Lac 1, à la rue du lac Windermere. Chic, plaisirs et émotions se sont...

Trois chefs tunisiens représenteront la Tunisie au “Couscous Fest 2018” à Sicile

Trois chefs cuisiniers représenteront la Tunisie lors de l’évènement international à la 21ème édition du championnat du monde de couscous "Couscous Fest 2018" qui se tient du 21 au 30 septembre courant à San...

2ème édition du festival de la mer “le patrimoine culinaire de la mer de...

La deuxième édition du festival de la mer "le patrimoine culinaire de la mer de Ruspina à Monastir" se tiendra, le 15 septembre, à Monastir, à l’initiative du bureau régional de l'Association Wafa pour...

Kerkennah abrite le concours national du plat traditionnel qui oppose nos 24 gouvernorats !

Suite au fulgurant succès de l’année précédente, l’archipel de Kerkennah abrite la 2e  édition du ‘’Concours National du Plat Traditionnel entre les gouvernorats‘’, du 30 août au 2 septembre 2018 au Grand Hôtel. Ce ‘’succulent‘’ évènement...

En photos, l’harissa tunisienne vedette du salon Fancy Food Show à New York

Les entreprises tunisiennes de harissa de qualité supérieure certifiée "Food Quality Label Tunisia" prennent part pour la 3ème fois, au salon agroalimentaire Fancy Food Show, tenu du 30 juin au 2 juillet 2018 à...

Art culinaire : Chef Yunsi présentera la Tunisie au concours mondial du Bocuse d’Or...

Des chefs tunisiens ayant pris part à la sélection de la “Bocuse d’Or Afrique” qui a eu lieu du 28 au 30 juin 2018 à Marrakech (Maroc) ont été qualifiés pour la finale du...

Bocuse d’Or : Le Champion tunisien Marwen Younsi aux Finales continentales africaines

Les professionnels des métiers de bouche tunisiens retiennent leur souffle pour cette fin de mois. Et pour cause, la Tunisie est en lice à la 1ère sélection continentale africaine du plus prestigieux concours culinaire...

Gastronomie : Le Tunisien consomme un demi-kilo de thon par an, avec une augmentation...

Les Tunisiens prisent particulièrement la consommation du thon en conserve accompagnant divers mets, salades et sandwichs. La consommation moyenne s’élève à un demi-kilopar personne par an, avec une augmentation particulière durant le mois du...

Lancement du premier portail de cuisine collaborative en Tunisie “Ptitchef.tn”

En ce mois de ramadan, voici un nouveau concept qui risque de faire des émules chez les gourmets et amateurs de bonne cuisine tunisienne qui n’auront pas le temps de cuisiner. Ptitchef.tn est un Marketplace...

Débat sur “L’assiette du Consom’acteur”, le 31 mai 2018 à Coworking Space

Le consom’acteur c’est qui ? C’est celui qui fait bouger les lignes ! Celui qui dit non à un système de production alimentaire qui génère dans le monde plus de 30% des émissions de...

Ooredoo Tunisie lance le service «Yahalawa SMS» : Chaque jour, une recette !

Si la cuisine est un art, l’inspiration en est l’essence. Pour pallier aux pannes d’idées et pour ajouter une touche d’originalité à votre table, découvrez le nouveau service de Ooredoo « Yahalawa SMS». Lancé en partenariat avec...

“KOOL TOUNSI”, 1er Salon Gastronomique tunisien du 25 au 27 mai 2018 au Palais...

“KOOL TOUNSI”, est le 1er salon culinaire et gastronomique national qui se tiendra les 25, 26 et 27 mai 2018, au cours du week-end de la seconde moitié du mois saint de Ramadhan, au...

19ème édition du Festival du “Patrimoine Culinaire” du 09 au 13 Mai 2018 à...

La 19ème édition du Festival du "Patrimoine Culinaire de Lamta" se tiendra du 09 au 13 mai courant sous le signe "Lamta, ville des Civilisations", dans différents lieux de la ville de Lamta, (gouvernorat...

Pour la première fois dans son histoire, le Grand Prix de Littérature Culinaire (France)...

Grande effervescence au Restaurant Le Baroque en cette soirée du 11 janvier lorsque Chef Mounir AREM, Président de l’Académie Nationale de Cuisine (Délégation Tuniisenne), en présence de Zouhaier SAMMOUD, Secrétaire Général et d’Erich ALAUZEN,...

Découvrez la liste de 56 produits tunisiens élus Saveurs de l’année 2018

Depuis cinq années de présence en Tunisie, les Saveurs de l’Année ont su convaincre les consommateurs tunisiens que les produits approuvés possèdent des qualités gustatives par rapport à d’autres produits qui ne le sont...