Tag: cuisine traditionnels
Brik au poulet
                    Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 oeufs
- 06 feuilles de Malsouqua
- 01 poitrine de poulet
- 1/4 l d'huile
- 01 oignon
- 02 pommes de terre
-...                
            Brik au foie grillé
                     
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 oeufs
- 06 feuilles de Malsouqua
- 200 gr foie de veau
- 1/4 l d'huile
- 01 oignon
- Quelques fines branches...                
            Confiture d’abricots
                    Ingrédients :
- 02 Kg d'abricots
- 01 kg de sucre en poudre
Préparation : Moyenne
- Choisir des abricots, les laver, les couper en deux
- Faire un...                
            Pâtes aux boulettes de viande
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Macaronis
- 500 gr de viande haché
- 01 œuf
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère...                
            Nouilles aux raisins secs
                    
Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Nouilles
- 200 gr de viande séchée "quadid"
- Une poignée de pois chiches
- Une poignée de...                
            Macaronis aux mérou
                     
Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Macaronis
- 01 kg de Mérou
- 01 oignon
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère à...                
            Macaronis au four
                    
Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Macaronis
- 500 gr de viande haché
- 06 œufs
- 50 gr de parmesan râpé
- 50 gr...                
            Macaronis aux calmars
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Macaronis
- 01 kg de Calmars
- 01 oignon
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère à...                
            Riz au four
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Riz
- 300 gr de viande haché
- 02 cuillères à soupe de beurre salé
- 02 cuillères...                
            Confiture de poires pour vos petits déjeuners, la recette
                    Ingrédients :
- 02 Kg de Poires
- 01 kg de sucre en poudre
Préparation : Moyenne
- Choisir des poires  un peu acide de bonne qualité
- Les...                
            Confiture d’oranges
                    
Ingrédients :
- 02 Kg d'orange
- 01 kg de sucre en poudre
Préparation : Moyenne
- Choisir des oranges fines, les laver, les couper en tranches
- Les...                
            Riz à la viande d’agneau
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Riz
- 500 gr de viande d'agneau
- 02 cuillères à soupe de beurre salé
- 01 cuillère...                
            Hlalem, un repas contre le froid: la recette
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 250 gr de Halalim
- 200 gr de viande de mouton
- Une poignée de pois chiches
- Une poignée de...                
            Riz au poulet
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Riz
- 500 gr de poulet
- 02 cuillères à soupe de beurre salé
- 01 cuillère à...                
            Nwasser à la tunisienne au poulet, la recette
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Nwasser
- 500 gr de poulet
- 03 piments vert
- 01 oignon
- 03 pommes de terre
- 100...                
            Vermicelle à l’agneau
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de vermicelle
- 500 gr de viande d'agneau
- 03 piments vert
- 01 oignon
- 04 cuillères à soupe...                
            Nouilles au four
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Nouilles
- 200 gr de viande de veau
- 08 œufs
- 100 gr de beurre salé
- 100...                
            Macaronis au poulpe
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 500 gr de Macaronis
- 01 kg de poulpe
- 01 oignon
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère à...                
            
				
		






















