Tag: cuisine traditionnels
Soupe aux andouillettes
Ingrédients pour 06 personnes :
- 04 andouillettes
- 04 oeufs
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 02 baguettes "viennois"
- 02 cuillères à soupe de farine
-...
Soupe de poisson
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de poisson blanc
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 01 Chou-rave
- O3 pommes de terre
- 03 poireaux
-...
Riz aux raisins secs
Ingrédients pour 06 personnes :
- 300 gr de Riz moulu
- 100 gr de beurre frais
- 400 gr de sucre en poudre
- 02 cuillères à...
Couscous sucré aux fruits secs/mesfouf aux fruits secs
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Semoule grosse de blé dur
- 200 gr de sucre en poudre
- 100 gr de raisins secs
-...
Couscous sucré aux raisins
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Semoule grosse de blé dur
- 200 gr de sucre en poudre
- 500 gr de raisins
- 02...
Aijja aux pommes de terre
Ingrédients pour 06 personnes :
- 100 gr de viande séchée "quadid"
- 100 gr de Mergez
- 04 œufs
- 02 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 02...
Bouillon de légumes
Ingrédients pour 06 personnes :
- 03 de chou-raves
- 03 de poireaux
- 04 de carottes
- 03 de navets
- Quelques branches de persil et de céleri
-...
